2015/10/11訪問。

天候・・・雨。
うーむ（汗）

先日から告知のあった周年で気になっていたのは2つ。どうするかな？こちらはカニかぁ・・・カニ・・・蟹・・・蟹でしょ（笑）

久々に訪問を決めたこちら・・・前回はプレオープンの時にお邪魔したような・・・？ということは、開店してから初めての訪問（笑）

生憎の天気・・・ということもあり、到着してみると先人はボチボチ。どのくらい待つのかな？と思ってましたが、スムーズにイケそうです♪

並び始めると次第に列は長くなり・・・さすがですね。

さて、いよいよ開店の刻を迎え、続々と店内へ消えていきます。食券・・・限定と替え玉と〆と味玉と麦なヤツ（笑）まずは麦なヤツで完成を待つと、サクッと飲み終わった頃に本命の到着！

【スープ】
鶏白湯にオマールエビと甘エビ、ワタリガニとズワイガニという正にエビカニ合戦的な濃厚なスープ。まずは香りから楽しみ始め、甲殻類・・・エビカニの旨味がグワァ～って広がります。カニ大好きなので満足、満足。美味いなぁ～♪

【麺】
ほどよい加水感のある中細麺。エビカニなスープにあう麺ですね。スルスルと食べ進んじゃいます。

【具】
チャーシュー、レンコン、三つ葉、タマネギ、ネギと本命のカニの身。あとはトッピングした味玉。2種のチャーシューも定番のレンコンも良いのですが、今日に限ってはカニでしょ（笑）どのタイミングで食べるか悩みましたが、ハッと気づいたので・・・♪

まずは限定のデフォをパクパク食べ進み、麺と具・・・麺を食べ終えたところでコール！

【エビの香りの替え玉】
名前の通りエビ香り・・・エビ油ですかね？香りがイイなぁ～ってところから、ひとまずまぜまぜしてから一口パクリ。おっ、このままでイケますね♪エビカニ汁に投入・・・まだイケそうだから続けて・・・あれ？お酢？つけ麺風？エビカニ汁に投入する前になくなっちゃいました（笑）

【〆のカニ飯】
替え玉を食べ終えようとした時、ご飯がやって来ました！白米の上にカニのほぐした身が乗ってます！や、ヤベぇ～このまま食べちゃえ（笑）でも、ハッと気づいてスープを注いで雑炊風にして、さらにはカニの身を乗せて・・・(≧∇≦)b

ラーメン、勝手に油そば（替え玉）、ご飯と全て食べ終え、ひと息ついてからエビカニ汁を飲み干して完食。

いやぁ～美味かった♪

1周年おめでとうございます。

ご馳走様でした。