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「黒マー油とんこつ (¥800) +α」@さんじの写真9/30 (火)夜さんじ Tくんさんとご一緒させていただきました。
麦酒、ハイボール、赤ワインを呑みながらの楽しい時間でした。

この日のアテは以下です(料理写真に掲載)。

1)鶏砂肝刺し
醤油のカエシと醤油での食べ比べが出来ました。
刻みニンニクとおろし生姜付き。
新鮮で臭みは皆無。コリコリでマイウ〜

2)鶏もみじ茹で チャーシューダレでの味付け。プルンプルン。美肌効果あり?w

3)まゆちゃんソーセージ
夜さんじのN部長からの、ワインに合うつまみをとのリクエストに応えた一品。
本来はチョリソだそうですが、今回はウインナー。
まゆちゃん「Tくんさんが辛いのが苦手なお子ちゃまなので」ww
そう、Tくんバージョンなんです。
チェダーチーズがのり、粗挽き黒胡椒がかけられ、マイウ〜

その後、どんぶりカレー (ミニ) をシェアしました。
らーめん屋のカレーを目指して、この5月に誕生。
らーめんスープで作り、醤油だれを併用。水は使わないとのこと。
デビュー当時はとんこつ>鶏ガラでしたが、少々重いとの判断で、
鶏ガラ>とんこつに変更されています。
ルーの中には挽肉の粒々も。

Tくんさん、気に入られたご様子。
お皿に残ったカレーソースを一所懸命すくっていましたよ。
その姿が可愛いらしかったですww

そして、〆ラーです。
Tくんさんはさんじの味噌に対麺。
初めは我慢と仰っていた追い飯も、ご注文追加〜
これまた、気に入られたご様子です。

当方は表題を選択。表題のデビューは今年3月下旬です。
オトナの判断で、麺量は3分の2。
自家製マー油の香ばしさと、とんこつの膨よかなコクがいいですね〜
木耳が名傍役です。傾奇者細麺は今宵もご機嫌でした。

きんちゃん・まゆちゃん、ごっつあんでした〜

Tくんさん、有り難うございました。

編集後記:
Tくんさんから、昨年11月のおっぱいらーめんのオフ会の話を伺い、
素敵な写真もみせていただきました。
おっぱいらーめんは、初めて知りました。
その時のTくんさんのレビューを見たら、500回めのアニバーサリーなレビューでしたww

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 158件

コメント

どうも~
代理の部長とこの日は・・部長同士盛り上がったようで(笑)
まゆちゃんソーセージは僕も食べたいな~
でも名乗らないから無理ですね(笑)
黒マー油もいずれ食べたいですね~
マー油自体が好きなんで、さんじのなら期待大。
おっぱいらーめんですが、実は僕も狙っているんですw


>まゆちゃん「Tくんさんが辛いのが苦手なお子ちゃまなので」ww

おこちゃまwwwでも・・僕も笑えないか^^;

>お皿に残ったカレーソースを一所懸命すくっていましたよ。
その姿が可愛いらしかったですww

は?カ・カ・カワイイですか~
50越えのおじさんがwww

右京 | 2015年10月1日 15:25

こんにちは〜〜

ご一緒出来なくて残念です。(泣)
今月の末なら、もう大丈夫でしょう。(^^;;
ワインに合うつまみですね。 考えてくれて嬉しいですね〜〜♪
ビールならチョリソーもオッケーですが、
ワインならTくん仕様がいいですね。
おっぱいラーメンは、都合が合わなくて行けなかったんですよ。(泣)

NORTH | 2015年10月1日 17:32

こんにちは。

Tくんさん、こんなにもてなしていただいて幸せ者ですね。
今度の集まりではしっかり辛し包囲網作っちゃいましょう。

glucose | 2015年10月1日 18:44

毎度です~

部長! ラーメンじゃなくて、
Tくんデータベースになっとりますがな!
お疲れさまでした(*^^*)

としくん | 2015年10月1日 18:51

コメ、有り難うございます。

>怪盗右京さん
名乗れば、気が楽になりますよ〜 そろそろ如何でしょう。ブヒ
おっぱいツアー、どうでしょう? ブヒ
いやいや、なかなかcuteでしたよ(爆)ブヒヒ〜

>北さん
残念でしたが、今月末が楽しみですね。
チョリソーなら麦酒が良いかもです。
おっぱい、右京さんと一緒に如何w

>gluさん
としくんさんのお人柄の賜物だと思います。
すっかり溶け込んでいますw
今月末が楽しみですね〜 囲っちゃいますかw

>としくんさん
お疲れさまでした。
言われてみれば、Tくんデータベースですね(爆)
それだけ楽しかったということでw

おゆ | 2015年10月1日 19:09

ぶちょ!
本日もお疲れ様でした!

さすがぶちょ!ナイス営業です!
終身名誉部長から、部長に戻りましたね!

右京様の
>は?カ・カ・カワイイですか~50越えのおじさんがwww

にはうけましたが、それだけTさんて可愛いのですね!

makishi | 2015年10月1日 21:18

こんばんは!

やっぱ、ココの夜の集いは楽しそうですねェ〜
10/27が、楽しみになってきましたヨ(^^)/~~~

こんばんわ~

益々行きたいお店ですよ~!!
でもこんなに美味しいおつまみがあったらラーメンまで辿り着かないかも?(笑)
それでも良いから飲みに行きたいです♪

バスの運転手 | 2015年10月1日 21:46

こんばんは。
これも食べたいし味噌も食べたいですね~
今度の三連休は多分帰るんで行こうかな~

kamepi- | 2015年10月1日 21:55

コメ、有り難うございます。

>マキシさん
労いコメ、有り難う。
降格は免れたようですw
この時のとしくんさんときんちゃん御夫妻とのやり取りも面白く、
癒されましたね〜
皆さんの素敵なお人柄に、自分の休日出勤疲れも緩和されましたよ。
そんな想いが、Tくんデータベースになったのだと思います。

>naoさん
naoさんのpowerのお陰で、自分のTwitter緊急デビューとなりましたw
10/27夜さんじ計画、調節していきましょうね。
楽しみです!

>バスさん
ひとまずお先ですみませんが、上記のような計画があります。
無論その後にも計画がある筈ですので、その時はよろしくです〜

>kamepi-さん
その3連休ですが、 きんちゃんから臨時告知がない限りは以下ではないかと。
10/10 (土)、昼さんじのみ
10/11 (日)、定休
10/12 (月)、祝日なので要確認。

おゆ | 2015年10月2日 00:23

こんばんは。
これは比較的新しいメニューだったのですね。
初訪時にいらした現役力士の方が、
これ以上メニュー増やさないでくれ注文迷うから、
と言っていたのを思い出しました(笑)。
でも、みなさん、よく連日のように宴会できるなあ。
世の中のお父さんのお昼代が1日500円とかってテレビでやってるのは
きっとウソなんだろうと、RDBを見ていると思います(笑)。

おはようございます♪

マー油はトンコツがしっかりしていると美味しいんですよね。
凄いおつまみレパートリーですね。砂肝にカレーにワインも
置いているんですね。その怪しげなオフ会気になりますわ~

クーパー(退会) | 2015年10月2日 06:50

おはようございます。
ご一緒したかったですよ。
色々おつまみもあって楽しそうですね。
早めに2回目行かないと!

mocopapa | 2015年10月2日 07:03

コメ、有り難うございます。

>まいけるさん
3月に表題がデビューした後、4月からつけ麺の仕様が変更になりました。
(細麺・魚介鶏ガラ→太麺・魚介とんこつ)

さすがに連日ではありませんが、無駄使いせぬよう気をつけています(苦笑)

あと、ナベサダはカルフォルニアシャワーで正解です。

>クーパーさん
とんこつがいいので、美味しいですよ。
つまみは、その場のアドリブも結構あるんですよ。
御連絡しますww

>モコさん
残念でしたね。でも、また次がありますしw
博多、裏山でしたよ。

おゆ | 2015年10月2日 09:28