NORTH
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コメント
おはようございます
独特な感じが良いですね
チャーシューがホロトロっていうのもいいな
スープ割も チョイ足しいいですね
キング | 2015年9月3日 07:24おはようございます！
俺未だに行けてないや(*T^T)
味噌も気になるし、今月中には！
夜さんじ楽しそうですよね～
makishi | 2015年9月3日 08:00おはようございます♪
平日昼にハイボールまで行っちゃいましたか～！
超超裏山ですわ～～(*≧∀≦*)
こちら行くなら夜がお勧めなんですね(￣ー￣)
クーパー（退会） | 2015年9月3日 08:13どもです。
今度、「夜さんじ」に連れてってくださいませ～w
ピップ | 2015年9月3日 08:26こんにちは。
夜さんじが気になります！
ayashi | 2015年9月3日 08:26どもです
同じく夜が気になりますねぇ。
☠秋☠ | 2015年9月3日 08:36おはようございます。
夜さんじ 行きましょう！
誘ってくださいね。
mocopapa | 2015年9月3日 08:44続いてどうも～
もちろん自分も夜が気になりますね～！
ただ、場所がら行けるかなぁ？（笑）
バスの運転手 | 2015年9月3日 09:05こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも「夜さんじ」に誘って～ｗ
たく☆ | 2015年9月3日 09:32どうもです^^
こちらも行きつけなんですね〜♪
アットホームな感じで良いですね
きくちゃん | 2015年9月3日 10:11こんにちは。
この日は暑かったですもんね。分かりますよ〜。
昼呑みも楽しまれたようでw
夜さんじに、皆様の関心が集まり始めましたね。
せっかくですので、検討しましょうかねw
おゆ | 2015年9月3日 10:40こんにちは^ ^
大きな海苔がいいですね〜♪( ´▽｀)
小さい海苔がちょこってあると残念な気持ちになります！
ヒデ | 2015年9月3日 11:48こんにちは。
夜さんじ良いですね〜
いつにしましょうか。
kamepi- | 2015年9月3日 12:22こんちわ
夜も楽しそうですが
昼間もこのレビ観るかぎりでは相当楽しそうですね～(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年9月3日 13:17毎度です～
夜さんじ誘って下さいよ～
なかなかデビューできません。
としくん | 2015年9月3日 13:56こんにちは。
おゆさんの社食さんじさんも夜には別の姿になるのでしょうか?。
昼でいいので今度こそ初訪はたしたいです。
glucose | 2015年9月3日 15:25こんにちは〜。
つけ麺もビジュアル良く美味しそうですが..
何やらその他もあるみたいですね〜ψ(｀∇´)ψ
よっしーＲ | 2015年9月3日 16:07写真の構図がいいですね！^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年9月3日 17:18こんばんは！
見るからに、美味そうなビジュアルですねェ〜
通勤経路なんで、夜狙ってみたいかも♪
で、いつ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年9月3日 20:52North Coastさん，どうもです。
ここは納豆を使った冷やしがそそられていたんですが，もう終わりですかね。
機会があったら行ってみます。
RAMENOID | 2015年9月3日 22:18Ｎｏｒｔｈ Ｃｏａｓｔさん おはようございます。
お仕事お忙しそうですね自分も中々レビューやコメも出来ずスイマセン。
東京のさんじさん気になりますね浅草開花桜の麺美味しそう。
鹿沼市にも村岡屋系の「さんじ」ありますので宇都宮に来た時には是非！
きくりん（H,K） | 2015年9月4日 05:08おはようございます。つけ麺も美味しそうですが、新作の味噌も気になりますね。
rei | 2015年9月4日 05:36おはようございます。
栃木のお店とは関係ない感じですね。
少し前のラーメン本で見たことがあるお店です。
まだいけておりません。
ももも | 2015年9月4日 07:18こんにちは。
つけ椀は独特な感じなんですね。
何にしても、このつけ麺も食べないとなあ。
傾奇者でガッシリめだと、けっこう食べ応えのある麺になりそう。
味玉はやっぱりしょぱーですか（笑）。
きっとそういう作りなんでしょうね。
また次回が楽しみです！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年9月4日 12:19North Coastさん、こんにちは。
これは美味しそうですね～
＞「夜さんじ」は相当楽しいらしいですよ〜〜♪
これまた魅力的なフレーズです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月4日 16:15こんちは！
気になるお店ですね～
私も夜さんじに連れて行って下さい～♪
麺’s | 2015年9月4日 17:38せんぱーい！
昨日はお疲れ様でした！
醜態をさらけ出しすみませんでした！！！
楽しかったから飲みすぎちゃいました。、。
makishi | 2015年9月5日 10:24こんにちは！
夜サンジのレポも楽しみにしていますねぇ＼(^_^)／
たらぴえ | 2015年9月5日 14:18
目的はさんじ
詳しくはこちらをクリック
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12068773946.html?frm_id=v.jpameblo
このところ仕事が大変忙しくて、なかなか行けずにいた「さんじ」さんにお邪魔してきました。 水曜日の午後、所用を済ませて到着したのが13:41。 開きにくい扉をガラガラと開けると、きんちゃん、まゆちゃんが元気にお出迎え。
昨日までは、おゆさんのレポで気になっていた新作の味噌にしようかと思っていましたが、今日は暑さがぶり返し、めちゃめちゃ暑いので、思わずつけ麺をプッシュ。 ついでに生ビールもプッシュ。（≧∇≦）
すぐさま生ビールがまゆちゃんからお届け〜〜♪
プっハ〜〜 たまらないっす！ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
程なく、きんちゃんから麺丼とつけ汁が提供されました。 大きな板海苔が印象的なさんじスタイル。 つけ汁内のたっぷりな胡麻もこちらの代名詞ですね。
麺は、浅草開化楼の微ウェイブ太麺。 加水率は中くらい。 やや硬めな茹で加減で、モチモチとした食感。 もう少しモッチリしてる方が好きかも。 つけ汁との絡みは良好ですね。
つけ汁は、少し粘度のある豚骨魚介スープ。 魚介は煮干し主体でしょうか。 節系も感じるような…… そんなに強くは感じません。 ほのかな甘みもあり、ちょっと独特な味わいですね。 麺との相性はいいと思います。
具は、麺丼側に豚バラチャーシュー、大判の板海苔、サービス味玉。 つけ汁内に、細かい豚バラチャー、メンマ、刻み葱、胡麻など。
豚バラチャーシューは、つけ汁に沈め、麺と一緒にいただきます。 ホロホロと崩れていくので、どんどん口内に飛び込んできますね。 程よい味加減で美味しいですよ。 メンマも塩加減ジャストで、柔らかくマイウ〜。
大判の板海苔は、半分ずつに千切り、麺を巻いてパクッと。 磯の香りが抜群で美味しいですね〜〜♪ サービスの味玉は、きんちゃん曰く、塩加減を抑えたらしいですが、自分にはちょっとショッパイですね。 黄身部分は少々硬め。でもこの味が好きな常連さんも多いので、これでいいのかもね。
最後は、スープ割りをお願いして完食完飲。 割りスープは、鶏ガラでしょうか。 刻み葱や胡麻もたっぷり足してもらって、美味しかったですよ。 ビール一杯じゃ物足りず、ハイボールも頂いちゃいました。（≧∇≦） アテにメンマのラー油がけも頂いちゃって、アザーす！
その後、きんちゃんと話していくと、わかってきたんですが、「夜さんじ」は相当楽しいらしいですよ〜〜♪ 是非こんど行ってみたいですね！！