2015/8/22訪問。

1軒目で冷やしな味噌を頂き、運動がてら歩いてみよう？ということで桜台へ。

せっかく桜台まで来たのだし、あちらのお店は何か限定遣ってるのかな？こちらのお店は？もしかして・・・？

江古田方面に向かって歩いていると、こちらのお店を通り過ぎ・・・ようとしたら、あれ？何か始まってる？豆乳つけ麺？

悩みました。前にあった気もするけど、まだ食べたことないし・・・うーん（汗）悩む・・・。

あっ！

やはり限定の文字を見かけると、習性なのか心の支配具合が一気に高まります（笑）

突撃ぃ～（笑）

11時50分頃突入すると先客・・・ラスト一席です（汗）アブねぇ～♪その後、入れ替え戦がすぐに発生したので、待ちなしでほぼ座れてました。

目的の食券を購入してから着席。しばし待っていると完成です。

【つけ汁】
真っ白な豆乳に真っ赤なラー油。まずは一口飲んでみると、豆乳は豆乳の味わいがやって来るのですが、デフォ系のスープを足してるんでしょうか？過去の限定を見てみると塩タレを加えたみたいですが、サッパリしているんだけどコクがあり、豆乳のほのかな甘味の後からラー油の辛味が映える感じでイイ感じです。また、表面に漂うピンクペッパーをカリッとした時に広がる辛さもイイですねぇ～♪あっ、花山椒も散らばってました。そして、提供直前まで冷蔵庫の中で冷やしてあるので、もちろん冷え冷えになってました。

【麺】
ツルッと喉ごしの良い中細麺。水で〆てあるので、豆乳でつけ麺・・・イイ感じです。

【具】
麺側に鶏チャーシュー、スライストマト、カイワレ、スライスオニオン&果実のピューレ。つけ汁には刻んだ鶏チャーシュー、コーンなど。果実のピューレ・・・何だろう？合わせ技かパッションフルーツ的な感じ？また、麺を食べている時は気づきませんでしたが、つけ汁の中からコーン・・・何かが隠れていると思いましたが、ここに隠れてました（笑）

豆乳なので和風？と思ったりしましたが、ラー油と花山椒は中華？、でも、果実のピューレで洋風な気も・・・と色々考えながら食べ進み、麺と具を食べ終えたところで、初めに説明された通りスープ割りはないそうなので、別皿で提供された豆腐をつけ汁に投入して、お箸で細かく切り分けて？いき、この辺でどうかな？という辺りで一口飲んでみると・・・スープだ！豆腐の洋風な冷製スープだ？と密かに楽しみながら飲み干して完食。

いやぁ～楽しめました！

ご馳走様でした。