780円。2015.08.06(木)、23:10頃訪問。監査で疲弊した職場内にてちょっとした慰労飲みの後の地元〆。
先客8人、後客2人くらい。卓上にはいつもの調味料各種。

夜間なのもあってか、写真と違いやや暗めでさほど惹かれないビジュアル。
ミックス動物出汁＋野菜などのコンソメスープ。しっかり冷たいのはいい。
清湯あっさりながら動物野菜の風味はちゃんと出ている。
天辺の海老ソースは全体に混ぜるとほとんどわからない。たまに浮いてるやつでゴマ風味。

中細ウェーブ麺。
多加水ツルツルで硬め。啜り心地いい。小麦感はない。
麺量はやや少なめ。

燻し鶏チャーシューはスモーキィさは特に感じず。蒸し鶏といった感じ。柔らかく、味もあり旨い。
焦がしネギは量が少ない。序盤に少しまとめてスープと食べると香ばしさがあるが、全体に散ると存在感が消える。
トマト小カット、青ネギ小口、紫玉葱微塵はそこそこの存在感といったところ。もう少し量があると違うと思う。

後半を壺ニラをドサッと投入。
ニラと唐辛子、ニンニクがプンプン。辛さもしっかりと入り、ジャンクながらいい感じ。
「(石)神が作った冷しラーメン」にしてはインパクトが薄い。まぁ予算など制約があるので難しいのだろうが。
普通の冷やし中華よりは好み。卓上での味変もグッド。