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「赤鬼ニンニク味噌タンメン」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真740円。2015.12.08(火)、24:10頃訪問。
仲のいい取引先と晩杯屋2でちょろっと→場所を移して呑み→二次会の後の〆。完全に呑みすぎ。例によってあまり覚えていない…。
鉄板イタめしビーフチャーハン味も注文。
卓上にはいつもの多種トッピングセット。

説明抜粋↓
「選りすぐりの味噌を中心に独自配合のニンニクと唐辛子。ベースは野菜や豚骨」

豚骨味噌スープ。
ニンニクはスープにも溶け込んでいるものと、スライスが別に乗っていてしっかり効いている。
辛さは少しだった気が。以前に辛すぎて売れなかった反省とのことだが、もう少し辛くてもいいかも。
壺ニラ、生ニンニクがなくてもしっかりパンチの濃いめ味付けでいい感じ。

中太ストレート(?)麺。
加水不明。。スープはよく絡んでいい感じだったと思われる。
麺量は普通~やや少なめだったか。

豚肉が少しいたか。
ニラ、青ネギ小口、キャベツ、モヤシ。
よく合う。

麺と具を完食。イタめしも完食。
深夜の暴飲暴食やばいな。。翌日のニンニク感がまたヤバかった。。

鉄板イタめしビーフチャーハン味↓
http://chahandb.supleks.jp/review/956846.html

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

このブランド、チェーン店の割に店によってブレがありますよね。
なんだか当たりのようでナイス!
味噌タンメン・・・どこかで試したくなりました(笑)

こんにちは!
こちらは常連さんですね!!
チェーン店ですがしっかり作ってる感ありますね。

eddie | 2015年12月13日 11:04

こんにちは。
ニンニクと唐辛子ですか!体が温まりそうで、冬にはGOODな一杯ですね。花月嵐さんの限定はたまに結構アタリのときがあるので、こちらも時間があったら狙いたいと思います。ニンニク大好き人間なのでww

poti | 2015年12月13日 11:45

こんにちは~

こちらインパクトありますね~
チャーハンの方もなかなかですね~
あまり行かないですが・・・ちょっと行ってみたくなりました。

らーめんじじぃ | 2015年12月13日 12:05

こんばんは~

>麺と具を完食。イタめしも完食。
さすがに食べ過ぎでしょう(;゚Д゚)
身体も労わってあげないと、早くジジイになっちゃいますよ^m^

omuサン | 2015年12月13日 17:37