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「嵐げんこつバリ辛らぁめん(醤油)」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真750円。2015.07.03(金)、24:10訪問。同僚と呑んだあと、電車が死んでおり、クソ待って0時超えの駅着。ニンニクを求めてこちらへ。調子に乗ってニンニクバター鉄板イタめし(520円)も。
先客8人、後覚えていない。醤油、塩、味噌と選べる。醤油で。
卓上調味料は他レビュー参照。

デフォの嵐げんこつラーメンにハバネロ暴流な味。
豚骨醤油に背脂ビッシリ。ハバネロっぽいシャープな辛味。塩分や唐辛子の風味は強くなく、元スープの味はほぼ飛ばない。
辛さは激辛弱といった感じで、しっかり辛くて旨い。

断面角、太さ中くらいのストレート麺。
加水高めだった気がする。スープは絡みはなかなか。
麺量は普通~やや少なめ。

チャーシュー2枚は薄いがふわふわ。この薄さだと辛みに味が負け気味。
メンマ普通。海苔、白ネギ小口、茹で玉子ハーフは合う。

早い段階でニンニク追加。クラッシャで3片。
元々ニンニク風味が軽く入っているのもあって、ガッツリになる。

完食。イタめしと合わせてけっこうスープ飲んだ。完飲はやめておく。
デフォにハバネロ暴流を入れただけな気がしないでもないが(もしかしたら違う辛みも入っているのか?)、旨辛な一杯だった。
イタめしとともに充分以上なニンニク補給で満足。

イタめしはコチラ↓
http://chahandb.supleks.jp/review/923730.html

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんにちは!
こちらは限定だなんだと
結構楽しめる感じですね
一度は行ってみないと、、ですね(*^^)v

eddie | 2015年7月7日 08:02

おはようございます。
こちらの限定はたまに食べますが、意外と楽しめますよね^^そして、ニンニク補給もバッチリですね!自分もニンニク補給したくなってきた~~

poti | 2015年7月7日 09:00