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「カリーつけめん (赤) (¥780/中盛無料)」@麺屋 江武里の写真7/1 (水)13時半頃 初訪
4門さんのレビューで惹かれた表題に初対麺できた。
平日は13時〜、土日は11時〜での提供。

BGMはダンモ (Modern Jazz) 。
ダンモ好きなので嬉しい。スイングしながら(笑)、対麺を待つ。

店内POPではレッドカリースープとあるつけ汁。
ひとつ前のレビューでタイソンさんが仰っているように、
まさに本格派のカリースープで驚いた。
粘度はシャバ系。
上野のデリーの「インドカレー」を彷彿とさせるような仕上がり。
赤唐辛子マークは2個といったところ。
スパイシーで旨し!

麺は、中太の平打ち。
麺量は、普180g, 中270g, 大360gで、大盛まで無料。
普通に美味しいのだが、小麦の風味がやや乏しいのがちょいと残念。
茹で加減が当方にはやや柔目だったのも、ちょいと残念。
(次回はカタめで御願いしてみよう)

具材は野菜中心。
麺側に赤野菜のピクルス (店内POPより), ミニトマト, 水菜。
スープ内にピーマン。
この野菜達が、良いアクセントを担っている。

肉は、鶏肉片がスープ内に3−4個程度。おそらくはムネであっさり風味。
¥120追加 (総計¥900) での温玉肉のせバージョンもある。
(店内写真にPOPをのせました)
(ひとつ前のタイソンさんのレビューがそのバージョンです)

普通の鰹出汁のスープでスープ割りをしてみたが、
トムヤムクンのような塩梅となり、意外に美味しかった。

若い店主さんがテキパキと頑張っておられ、魅力的なお店である。
Hiroshiさんのレビューでの醤油系やチャーシューにも惹かれている。
また伺いたい。
ごちそうさんでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは〜

本格的でスパイシーなカリースープなんですね。
コレは気になりますね〜 (=^x^=)
今度チャリっと行ってみます。(^_−)−☆

NORTH | 2015年7月2日 10:41

Northさん こんにちは。

本格派です!
カレー系もお好きでしたよね。
チャリッと行ってみる価値があると思います。

おゆ | 2015年7月2日 12:44

こんにちは!!

このカレー食べたかったんですよ~~ デフォの物も大人な味で美味しいですけど、今度追従します

Hiroshi | 2015年7月2日 13:18

Hiroshiさん こんにちは。

Twitterによれば、表題を提供している間は、デフォのカレー麺がお休みのようですね。
おもいっきり本格派だったので驚きました。是非是非!

当方はデフォの方を追従したいと思いますが、また表題をポッチとするかもしれません(笑)

おゆ | 2015年7月2日 14:07

こんにちは~!

早速行かれたようで流石に早いですね~!!^^;
自分とほぼ同じ感想のようで安心致しました。。。
此方のデフォのカレー麺はかなりマイルドで万人向けですが、
この「カレーつけ麺」は尖がっていて中々良いですよね~~!

4門 | 2015年7月2日 16:55

4門さん こんにちは。

先日の「みかもとのまぜたま」@七麺鳥も、今回のコチラも、
4門さんの新情報やレビューのお陰で、良い対麺ができました。
有り難うございます。

デフォのカレー麺はマイルドなんですね。
今回のつけ麺の尖り具合は、気に入りましたよ!

おゆ | 2015年7月2日 18:12

こんばんは。
こちらは初耳のお店と思ったら、開店1年の浅草のお店なんですね。
浅草はあまり行かないのですが、
たまに行くと平日でもすごい人ですよね。
上野「デリー」は、はるか昔に1度行って、まったく響かず(笑)。
今行くとどう感じるかな、とお店の前を通る度に思っています。
浅草訪問の時のための候補店として、
しっかり覚えておくことにします!

まいけるさん おはようございます。

表題は、デリー系好きにはたまらない、しかしそれが苦手な方にはつらいという、
食べ手を選ぶ攻めの1杯だと思います。

Hiroshiさんのレビューにもあるように、醤油系も良さげな感じがしています。
訪問した翌日(7/2)には「白トリュフ風味の醤油そば」の限定もありました。
(じつは、券売機でこの貼紙を見て、思わず、まだ限定ありますか?と質問、すみません、それ明日なんですよ〜との返答でした)

なお、コチラの近くに、ニボニボの伊藤の浅草店もあります。

おゆ | 2015年7月3日 06:25