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「【限定】 鴨つけ麺」@柳麺 呉田-goden-の写真15.6.26(金)予てから気になっていたこちらへ一杯やりに初訪問。店内は真新しくカウンター11席。若い店主とアルバイトの女の子の2名体制。麺友さんが三々五々集まり、旨いつまみとビール&日本酒で盛り上がり気が付くと閉店まじか。〆に鴨つけ麺1000円を注文した。
麺は自家製の平打ち太縮れ麺。モチモチした食感で小麦感もあり美味しい麺だ。
つけ汁は醤油ベースの鴨清湯。鴨脂も加わり鴨の旨みが濃厚。カエシのバランスを丁度良くこれは旨い。
具はつけ汁の中に鴨つくね、鴨肉、麺の脇に鴨チャーシューと口直し用のレーズン。
鴨チャーシューはしっとり柔らかく美味しい。鴨肉、つくねも旨みたっぷり。
力強い鴨の旨みが食欲をそそりあっという間に完食。
少し飲みすぎたので、スープ割は飲んだのか全く思い出せないが、多分美味しくいただいたのだろう。
そういえば、口直し用のレーズンを食べ忘れたのだけは思い出した。
ところどころ記臆はあいまいだが、美味しかったことだけは確り覚えてます。ご馳走様でした。また飲みに、いや、食べに伺います。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

おはようございます!

その節はお疲れサマでした。(^_−)−☆
こちらは居心地が良くて、ついつい長居しちゃいますね。
いつも思うのですが、ラーメンを食べてから、
飲んだ方がいい気がします。(笑)

NORTH | 2015年7月2日 06:48

どうもです^^

皆さん飲まれてますなぁ~♪
そしてこの限定は外してませんよね。
鴨感もバッチリで美味しいでしょうね

きくちゃん | 2015年7月2日 07:40

うねりを感じる麺がいいですねぇ~
麺の表情が!

YMK | 2015年7月2日 08:07

毎度です~

お疲れさまでした(*^^*)
貴殿もレーズン食べ忘れですか?
油そばも旨かったですよ~

としくん | 2015年7月2日 08:20

どもです。
貴殿も記憶が曖昧ですかw
とりあえず、美味しかったことだけは確かですよねw

ピップ | 2015年7月2日 09:09

こんにちは〜。

コチラで呉田ガールと飲むお酒はまた格別ですよね〜笑
この鴨つけはウマウマでしたね〜(´∇`)♪
毎日飽きるまで食べたいッス^^

よっしーR | 2015年7月2日 10:26

こんにちは。

行きましたか~

なに!覚えてない?

wwwwwwwwww

でも 行きた~い!!

Stag Beetle | 2015年7月2日 11:45

こんにちは!

こちらはそういうお店なんですね? 良いですね~~~ 飲んで〆で鴨なんて!!

Hiroshi | 2015年7月2日 13:03

こんばんは。

おっとオフ会での1杯のようですね。
鴨つけ麺とはこれまた旨そうですね~
見た目も美しく、コレはいつか食べてみたいです。。。

ぽんたくん | 2015年7月2日 20:02

こんばんはぁ~
その節はお疲れ様でした。
お互い次回は酔っぱらう前に食べましょう(笑)

mocopapa | 2015年7月2日 22:29

こんばんわ~

こちらの麺は美味しいですよね~♪
だいぶ盛り上がったようですが忘れ物は無かったですか?(笑)

バスの運転手 | 2015年7月2日 23:41

おはようございます!

やはり、ココで記憶があいまいになっちゃいましたか?
居心地がいいので、やむを得ないですよねェ^^;

そんな状態でも味がしっかり印象に残ってるのは、さすがですね。

こんばんは~

皆さん高評価ですよね~
ココは一度は行かなきゃデス。

らーめんじじぃ | 2015年7月3日 20:18

どもです

埼玉県民なのに未訪です。
そろそろ行ってみなくっちゃ。

☠秋☠ | 2015年7月4日 10:46