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6月17日（水）、ランチで訪問です。タレ、というかスープは豚骨醤油。久しぶりですが、いつも通りの豚出汁の効いた旨味のある味わい。液体油、背脂と混ざり合って、得も言われぬ甘味が堪らない。今回は辛玉も入れたので、しっかり辛めが効いて、飽きさせない。麺は縮れの強い太麺。茹で加減が少ないような印象の麺は相変わらず。やはりぽっぽっ屋の特徴とは言え、もっと茹でてみるとどうなるんだろう。一度食べてみたい気がする。トッピングではチャーシューがマイナーチェンジか。肉質はそれほど変わらないようだが、柔らかく煮付けられている。汁なしらしく、混ぜて食べるには最適。やはりいつでもこの品質が食べられるラーメン屋は貴重だなあと再認識しました。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：14:50食始時刻：14:55
バフ
ヒム
この理先輩
ぜにがた
うでぃー
マーやん
タレ、というかスープは豚骨醤油。
久しぶりですが、いつも通りの豚出汁の効いた旨味のある味わい。
液体油、背脂と混ざり合って、得も言われぬ甘味が堪らない。
今回は辛玉も入れたので、しっかり辛めが効いて、飽きさせない。
麺は縮れの強い太麺。
茹で加減が少ないような印象の麺は相変わらず。
やはりぽっぽっ屋の特徴とは言え、もっと茹でてみるとどうなるんだろう。
一度食べてみたい気がする。
トッピングではチャーシューがマイナーチェンジか。
肉質はそれほど変わらないようだが、柔らかく煮付けられている。
汁なしらしく、混ぜて食べるには最適。
やはりいつでもこの品質が食べられるラーメン屋は貴重だなあと再認識しました。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：14:50
食始時刻：14:55