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「メガMAXラーメン 1350円!」@横浜家系らーめん 武虎家 綱島店の写真蒸し暑い日が続くと、冷えた店内で家系と生ビールが欲しくなる。白楽で降りる予定が、急行に乗ってしまい久しぶりにこちらに。開店時に一度訪れて以来。

平日19:15訪問。先客4名、後客2名。この立地からすると少々寂しい。店内に漂う豚骨臭。
前回訪問の情報から、チャーシューが美味いこと、MAXラーメンはMAXといいながら、チャーシューはろくに増えないことから、首題のメニューを味濃い目でオーダー。

店内には種々のサービスが表示されてある。
「サービスチャーシュー」開店時から無くなるまで、チャーシューの端切れが無料。
「青ネギかけ放題 」夕方まで青ネギ無料。
当然、ライスは無料でお代わり自由。
聞けば端切れのチャーシューは、昼前には無くなるそうだがナカナカお得。

ほどなく配膳。どうだ!文句あるかのデラックス。

スープ:豚骨醤油。豚骨濃いめ、油普通、しょっばさ控えめ。乳化。
具:チャーシュー4枚・海苔8枚・ほうれん草・味玉・刻みネギ・キャベツ。
麺:こちら独特の中細麺ストレート。

総評:どちらかというと細い麺が好きな自分は、ここの麺が好き。家系標準の太くて短い麺も良いが、啜りがいがあるこの麺が嬉しい。
具のほうはさすがにこの値段を取るだけあって、質も量も満足。キャベツは軽くバター風味、チャーシューは変わらずジューシー。
ただ、この具のせいか、スープが薄まり温くなっている。見越して珍しく味濃い目にしたのだが…。

さて、この値段を出してまで食べるか?他店で1時間並んで食べる手間を考えるならば自分的には全然アリ。ただ、店内の他のメニューに比べて価格差がありすぎなのは不満。単価つみあげ方式の価格設定はね〜。
味は満足しました。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
見た目もお値段も迫力ありますね!(笑)
スープが温くなってしまうのは残念ですね。

うが | 2015年6月3日 20:26

こんばんは~♪

>ほどなく配膳。どうだ!文句あるかのデラックス。

ハイ♪文句はありません。この値段でも払う価値ありです。
あ~、久しぶりにガッツリ食べたい!最近は体重が減りはじめてます(・・;)良いのか悪いのか・・・

人類兼麺類 | 2015年6月3日 21:27

ugaさん こんばんは

家系ラーメン2杯分ですw。温くなるのはトップオンの具沢山ラーメンの課題ですね〜。

麺類さん こんばんは

こちらは徹夜仕事でしけっています。こんなんどうでしょう?
http://www.sweetmusic.jp/blog/2011/03/02-ramen-jirou-takumen-matome.html

atom | 2015年6月3日 22:42

ネタ的に惹かれますが、価格に引いて頼まなそうですw
具ばっかり増えて麺が普通量だったりするのもバランス的にちょっとなぁとこの手のタイプはよく思います。
昼とか夕方までの無料サービス。なかなかありつけないので、なんだか損した気分によくなります(>_<)

no | 2015年6月3日 23:58

noさん こんばんは

量を食べられない自分には、麺はノーマルで十分なんです。逆に妙に多いと残したり、無理して食べて、辛くなったりして、損した気分によくなりますw。でも、これは1200円ってところだなぁ。

atom | 2015年6月4日 00:45

atomさん、こんばんは。

らい麺亭で食べていなかったら付き合ってましたw
1350円ですか、海苔やれん草のいらない自分には縁のないメニューですw
よく見ると、隣は餃子ですか?それにビールと見た!計2500円ぐらいでしょうかw

コバト | 2015年6月4日 02:33

コバトちゃん おはようございます。

ご名答。ただしビールはジョッキで3杯飲みましたので、計2900円也。ビールが安くてありがたい。でも居酒屋行ったらすぐざんしょ。

atom | 2015年6月4日 06:05

atomさん こんばんは!
「白楽」通過しちゃいましたか・・・
また飲みに連れてってください!

ヨコべー | 2015年6月6日 21:33

ヨコベーさん こんばんは

当初はとらきちかすえひろの予定だったんですが・・・。また飲みましょうね。

atom | 2015年6月7日 21:12