日本橋から一之江へ。新大橋通りをずっと東へ向かったのだが、荒川を超えるあたりから、牧歌的な雰囲気に。団地があったり、道路が広くなったり。都心とはまた違う趣で、穏やかな空気が流れている。そして、向かったのが、こちら。

食べたのは、ぶた2枚入り 小ラーメン 麺硬め ヤサイ＋アブラ＋辛目 650円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/30988935.html

麺はストレートの太麺。硬めで頼んだのだが、モチモチとコリコリの間くらいで、これはこれで美味しい。最近、千住大橋のデロ麺に慣れてしまっているため、違う食感を感じるが、僕は両方好きだ。インスパイア系で極太麺の店が結構あるため、相対的に直系の麺は細く感じる。

スープは、豚骨、腕肉から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。美味しいスープなのだが、温い。麺が熱々なので、麺の熱さでスープを温めている感じだ。千住大橋と比べると、辛目にしても、まだ穏やかな感じ。でも動物系の出汁がしっかり出ていて、美味しい。

豚は、腕肉が2枚。ややパサ豚。最近、直系ではパサ豚の遭遇率が高く、ちょっと残念。

その他、ヤサイが入る。ヤサイは結構な量。

麺量は、同じ小でも店により結構違い、千住大橋と比較すると少ない。だから、ちょっと小腹が空いたときなどによさそうな感じだ。

店内はカウンターのみ。なんかハワイアンっぽい音楽がかかっていて、癒された。

その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/