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4月10日1150分、初訪問。というか間違えて入店…ただ、最近家系食べていなかったし未食店だったのでそのまま着席。ランチタイム、30席あるががっつり満席。女性も結構いらっしゃる。631ラーメン、麺かたにて。ランチタイムライス無料のおかわり自由、勿論搬入。お、見た目豪華だなぁ。大きめのチャーシューとダブル玉子が目を引く。クリーミーさ、ちょっとしたクセ、塩味、全てバランスいい。麺は中太丸麺足短め、一口で食べやすい鉄板の長さ。かためもあるが弾力かなりある。トッピングが美味いなぁ～。ほうれん草イガイガせずほっこり柔らか。チャーシューも、味たまもふんわり柔らかで良い味付け。スープ漬けの海苔を豆板醤ちょい足ししたライスを巻いてパクり。うーん。最近、家系だとあまり量を食べれない感じになってきちゃったんだが、こういうライスアレンジでアクセントつけられるのは嬉しい。美味しかったです。
スージーのなのなQ
爆麺隊
zenさん
マムート
またぞう
のはろ
というか間違えて入店…ただ、最近家系食べていなかったし未食店だったのでそのまま着席。
ランチタイム、30席あるががっつり満席。女性も結構いらっしゃる。
631ラーメン、麺かたにて。
ランチタイムライス無料のおかわり自由、勿論搬入。
お、見た目豪華だなぁ。
大きめのチャーシューとダブル玉子が目を引く。
クリーミーさ、ちょっとしたクセ、塩味、全てバランスいい。
麺は中太丸麺足短め、一口で食べやすい鉄板の長さ。
かためもあるが弾力かなりある。
トッピングが美味いなぁ～。
ほうれん草イガイガせずほっこり柔らか。
チャーシューも、味たまもふんわり柔らかで良い味付け。
スープ漬けの海苔を豆板醤ちょい足ししたライスを巻いてパクり。
うーん。
最近、家系だとあまり量を食べれない感じになってきちゃったんだが、こういうライスアレンジでアクセントつけられるのは嬉しい。
美味しかったです。