もももさんの他のレビュー
コメント
いやぁ~実に旨そうな塩ラーメンですね。
豚増ししたくなるお気持ちもわかります。
YMK | 2015年2月16日 12:31新レギュラーもいただきたいし、
こちらのお店は伺う楽しみがまた増えました♪
復刻希望もいろいろあるのですが~
うまこ | 2015年2月16日 12:35どもです。
こちら、食べてみたいんですよね~。
そのうち、追随します。
ピップ | 2015年2月16日 12:49こんにちは〜〜
こちらもかなりレベル高いですね〜
本当に美味しそうなのが伝わってきます!
今度の茨城遠征では必ず行きたいですね。
NORTH | 2015年2月16日 13:15こんにちは~
私もこれ戴きました!!
スッキリとした出汁の味が心に染みますよね~
ここ最近は100%無化調にしたとのことで、確かに刺激的なところも無く、
じんわりとした旨味が味わえますよね!
今度は醤油を戴きたいのですが、限定メニューも豊富なので、目移りしちゃいますよね、、、
ひ~わん | 2015年2月16日 13:29こんにちは。
更なる進化ですね。
これは
行かなくては!
こんにちは。
美味しそうですね~(^ ^)
メニューも豊富で 何回行っても行きたくなるような感じでしょうね。
こんにちは。
新しく加わった良温そば、みなさん高評価ですね。
今夜は土浦出張なんですよ(^_^)。
glucose | 2015年2月16日 15:21毎度です~
これベースのワンタン麺、美味しかったなあ。
カレーかネギ味噌狙いで行かないと!
としくん | 2015年2月16日 17:28どうもです^^
私も次はこれを頂いてみようかな~♪
specialについ惹かれてしまいますが(汗)
きくちゃん | 2015年2月16日 19:25こんばんは。
見るからにおいしそうですね~。
これがレギュラーメニューというのは、なかなか行けない自分にとってはありがたいです(^_^)
店の名はライフ | 2015年2月16日 21:43もももさん,どうもです。
新麺になってから行ってないんですよ。
塩はいただいたので,醤油で試してみたいです。
RAMENOID | 2015年2月16日 22:22どももも~ん♪
おぉ!知らぬ間に新メニューが加わってたんすね!
波乗り仲間がこちら行きたがってるんすよね~
近々狙ってきまーす(^^♪
ももたろう | 2015年2月16日 23:52おはようございます!
麺を変えたり新メニューを開発したりと、進化し続けてますねェ〜
土浦に遠征する時は、アチラと迷いそう…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年2月17日 06:51おはようございまーす!
肉増しイイですねぇ~♪
更にネギ増しにして頂きたいです!w
たく☆ | 2015年2月17日 08:43このスープ美味いですよね♪
毎日でも食べたいラーメンです!
tomokazu | 2015年2月21日 05:16

ももも
みーこ
高く実る








この日は午後から茨城で仕事をして、久々に良温さんへ。
目新しい限定はありませんでしたが、新メニューの良温そばをいただいてみることに。
塩と醤油で選べるので、気になる塩でお願いしました。
店主さんは不在で、うっちゃんさんが切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989085747-13216253558.html
動物系は鶏が中心のタイプ。
昨年前の軍鶏に比べると、やはり鶏と感じますね。
そして、鯖や乾物系のうまみも出ていますね。
割とすっきりしたタイプですが、しっかりと力強さを感じます。
他店とはまた違った、良温さんらしい特徴が出ていますね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989085747-13216253560.html
中細麺は加水率やや低めのストレート系。
小麦の風味の良い美味しい麺ですね。
ややパツン気味ですが、しなやかさを持った麺ですね。
麺量は体感180g位に感じました。
具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱、板海苔。
チャーシューはロースの低温系タイプと
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989085747-13216254074.html
バラの煮豚タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989085747-13216254075.html
ロースは肉のうまみがしっかりと感じられる味付け加減。
バラはよく味が染みて、柔らかくどちらもおいしいですね。
今回増したので、枚数も充実。
メンマは細めのコリコリタイプ。
多めの刻み葱がシャキシャキと美味しいですね。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989085747-13216254076.html
新しいベーススープと塩ダレもいいですね。
麺も店主様の要望の特別な麺、これもまたいい。
皆さんもぜひ味わってみてください。
ごちそうさまでした。