Item: めんかくぼう
Rating: 76
Author: glucose

76点

glucose

2月4日（水）、せっかく日立まで来たのでここは連食でしょう!。てなわけで向かったのは同じようにRDBで複数のレビューが上がっている「めんかくぼう」さん。「ラーメンのしめ」さんから太平洋沿岸の国道134号・・・でなくて245号をさらに北上します。河原子ビーチサイドをひた走り、気分は杉山清貴。オープンカーだったら気分はさらに高まるとオメガトライブモードで14時45分お店に到着しました。こちらも通し営業をしているようなので本当に助かります。入店してみると先ほど伺った「ラーメンのしめ」さんの案内パンフも置いてあります。どうやらこちらの姉妹店のようですね。アイドルタイムのためか広い店内にお客さん3名のみ。餃子、炒飯、野菜炒めなどのメニューも充実していますがここはやはりラーメンで連食しましょ。テーブル席主体ですが小上がり席やカウンター席もあります。1人遠征なので入り口近くのカウンター席に着席します。胡麻味噌味がデフォのようですがレビューの上がっていない地名のついた多賀らあめん830円を口頭注文。男性2名、女性2名、いずれも若いスタッフでのオペを眺めながら先ほどよりは長い15分ほどで着丼です。

　スープは節系の醤油味。一口すすると鰹節が香ってきます。節は比較的ストレートな味わいで単一の鰹節かなと思われます。節の粉が舌に微妙にざらつくのでここは好き嫌いが分かれるところですね。動物は鶏が主体と思われますが、完全に節に圧倒されています。粘度は低くて表記されているほどはこってり感はなくシャバ系のスープです。

　麺は全粒粉入りの中太麺。麺肌はツルツル気味のため全粒粉の麺としてはスープの拾いはやや弱い気もします。加水率中で茹であがりはやや柔めですが、途中でのびることはありません。ただ味わい、香りともに麺の小麦感は強くはないようです。

　具材はメンマ、刻みねぎ、青ネギ、チャーシュー、味玉ともやし。もやしはシャキシャキしていて量もたっぷりなのでラーメン自体を食べ終わる最後までもやしとともに過ごせます。チャーシューも1枚と寂しいのですが、厚めでホロやわの芳ばしいチャーシューなので満足度は高いかと。1店めののしめさんよりは具材が見た目にも充実していてうれしいですね。

　Paulさんも言っていましたが、常磐線多賀駅からすぐ近くで駐車場も広めなので、電車でも車でも行きやすいお店です。あらけんさんの県北出張時にお勧めしたいお店です。ごちそうさまでした。