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「煮干そば醤油(720円)」@二代目 むじゃきの写真2015.1.27 20:30 先客9名、後客数名!近くにいたので、夕食をこちらで済ませます♪台湾と悩みましたが、久々に煮干そばのボタンをポチっ。先客さんは着丼していたようで、5分程で着丼しました☆

煮干スープを口に含むと、煮干の風味が一気に広がり、ジンワリと体内に染み渡ります♪バランス良い煮干スープで美味いです♪毎日でもいただきたいです☆カエシとのバランス、油の量のベストですね〜☆

具材は、ローストポーク、鶏チャーシュー、穂先メンマ、万能ネギ、ネギ、海苔、味玉です。ローストポークは、ローストされた香りが程よくあり、肉の具合もレアな部分もあり、美味いです♪鶏チャーシューは、ジューシーでいつもながら美味いです!穂先メンマはコリコリ部分と柔らかい部分と食感を楽しめます。味玉は、黄身の半熟加減と味付もいつもながら調度良いです。

麺は、平打ちストレートの細麺です。モチモチ感が以前に増した気がしますね〜☆麺肌にしっかりと、スープがのっています!スープとの相性も良いですね〜☆小麦の香りも良い感じに感じられますね〜☆美味かったぁ〜♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

おはようございます。
こちらの清湯は非の打ち所がないくらい完成度が高いですよね!
自分はどちらかというと醤油派なんですが、こちらの塩煮干しもほんと気に入ってます(^o^)/

店の名はライフ | 2015年2月20日 06:53

先日の限定ではなくレギュラーのレポでしたか
レポが溜まっているようなので、先に上げてしまったらごめんなさい!
この麺、美味しいですよね!
私も先日コシが増えた気がしました

うまこ | 2015年2月20日 08:50

おはようございます。
毎日でも食べられるラーメンってのが良いですね~

あらけん | 2015年2月20日 09:09

どもです。
確かに毎日でも食べたくなりますね。
読んでたら、食べたくなりましたw。

ピップ | 2015年2月20日 12:35

こんにちは。

支部長の言うように、毎日食べたいと思わせるのが最高の一杯ですよね。

glucose | 2015年2月20日 20:11

こんばんは.
万人向きの定番的一杯ですね.
お持ち帰りまぜそばが気になってます.

Paul | 2015年2月20日 21:19

tomokazuさん,どうもです。
煮干が始まってから行ってないです。
行かねば。

RAMENOID | 2015年2月20日 23:50

おはようございます。

煮干も美味しいですよね。
この麺は本店の生揚げ醤油と同じですかね?
この麺もまたいいですよね。

ももも | 2015年2月21日 11:35