こんばんは。
ついつい味噌や濃厚系に気持ちがいきますが、清湯系も美味そうです！

あらけん | 2015年1月21日 22:43

どもです。
こちらのメニュー、隙が無いように思いましたが、麺を改良ですか！
表面積が多くなって、更にスープを持ち上げそうです。
これは食べねば！

ピップ | 2015年1月21日 22:50

こんばんは。
こちらのお店はいつも美味しそうですね。
個人的には好きな麺です。
行く回数が多い、店の名はライフさんがうらやましいです。

しんのすけ | 2015年1月21日 23:02

店の名はライフさん，どうもです。
細麺の新麺は前日に本店でいただきました。
しなやかでのど越しがいいのにスープの絡みもよく，何よりも小麦の味わいのしっかりした美味さが感じられる逸品。流石ですね。

RAMENOID | 2015年1月21日 23:44

＞あらけんさん
おはようございます。
こちらの醤油は、むじゃき本店の生揚げ醤油とはまた違った味わいがあってとても気に入っています。
まぜ、つけ、汁あり、どれをとっても旨いのでいつも何にするか迷ってます（＾＾；

＞ピップさん
おはようございます。
はい、スープとの絡みがさらに良くなりましたよ。
本店も同じ麺に変更しているとのことです。

＞しんのすけさん
おはようございます。
はい、近くなので良く通ってますね～。
ありがたいことです(^^ゞ

＞RAMENOIDさん
おはようございます。
たしかに小麦の風味がとても感じられる麺でしたね！
さすが自家製麺ですよね。

店の名はライフ | 2015年1月22日 06:15

こんにちは。

山崎店主さん、毎日粉だらけになって奮闘されているようです。
小麦の味わいしっかりしていますよね。

glucose | 2015年1月22日 08:48

おはようございま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ

イイ感じの平打ち麺ですね〜
個人的には細パツ麺よりスキかも〜♡

ももたろう | 2015年1月22日 09:07

おはようございます。
平打ちに変わったんですか〜合いそうですね♪
こちらでは何食べても美味しいんでしょうね^^
早速食べに行かないと＾＾

あやちゃん | 2015年1月22日 09:51

＞glucoseさん
こんにちは。
自家製麺を作るのもその日の気温や湿度なども踏まえての調整でしょうから大変なんでしょうね～(*´-`)。ありがたいですね！

＞ももたろうさん
こんにちは。
平打ち麺、おいしかったですよ！
両方から選べると嬉しいんですけどね(^_^;

＞あやちゃんさん
こんにちは。
自分もいつも券売機の前で悩んでます(^_^;
この麺は本店さんでも食べられますから是非お試しを！

店の名はライフ | 2015年1月22日 12:32

多加水麺好きな自分としては、嬉しい変更です
ザラパツ麺って茨城独特なイメージなのですよ
初めの頃は慣れなくて苦労しました

うまこ | 2015年1月22日 12:54

こんばんは^ ^
麺がリニューアル∑(ﾟДﾟ)これは行かないと行けませんね！
でも行けるかなヽ(´o｀；

ヒデ | 2015年1月22日 18:59

細麺変わってから、未食です！
早く食べたいです♪

tomokazu | 2015年1月22日 19:08

どうも～

ほぉ、麺のリニューアルですか！
ツルモチな平打ちタイプ…僕も大好きな系統ですｗ
再訪時はまず清湯系でいってみます♪

ペンギン軍曹 | 2015年1月22日 20:41

＞うまこさん
ザラパツって茨城独特なんですか．．．(・_・;
スタミナといい、茨城の麺屋さんには先駆的な店主さんが多いんですね～！

＞ヒデさん
おいしかったですよ。
新潟に転勤される前に機会があればいいですね！

＞tomokazuさん
ツルモチで小麦感が芳醇な逸品でしたよ～。
レギュラーメニューとは言え、本店さんのツイートには「評判悪かったら一日でやめます！」なんて書いてありましたから早めの方が良いかもです (^^ゞ

＞ペンギン軍曹さん
はい、この麺はホッとするおいしさを感じましたよ。
是非一度お試しになられたらと。(^_^)

店の名はライフ | 2015年1月22日 23:30