Item: 麺者 すぐれ
Rating: 71
Author: ราเมนความรัก

71点

オープンから5周年♪
久しぶりに訪問して来ました。
昼の営業開始が11時30分からですが、混むと思い早めの20分前に到着。すると既にお店は開いてました！多分早い時間からお客さんが並び始めたから店が対応してくれたんでしょうね。
5周年記念という事で全部のせとチャーシューのせ以外が全品500円！未食の「赤のつけめん（850円）」の食券を購入しました。

カウンターに着席して20分程でメニューが到着...

スープは辛味噌を使用しており結構辛め。
麺は全粒粉でコシがありました
具はチャーシュー2枚、メンマ数枚、水菜です。
チャーシューは2種類入っていましたが、どちらも食感がパサパサしていたのが残念でした！
メンマは食感良かったんですが細すぎたのでもっと厚みが欲しかったです
水菜は普通です

食べ終えて外に出ると外待ちのお客さんが沢山！！タイミング良く入れて良かったです♪