一日三食ラーメン
Dr.KOTO
一日三食ラーメン
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コメント
おはようございます。
寒くなってきたこの時期。
空きっ腹に「こってり」は効きますね～
あらけん | 2014年12月18日 09:10おはようございまーす！
週によってラーメンとつけ麺が交互に提供されるンですね～。
つけ麺も良さそうですが、タイミングを合わせるのが難しいかもｗ
たく☆ | 2014年12月18日 09:13こんにちは〜
この寒い時期はラーメンがいいですね。
週ごとでなく、季節ごとにかえてもらえないですか。（笑）
NORTH | 2014年12月18日 09:55こんちわ＾＾
美味しそうですねー。
このラーメンで温まりたいですよ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月18日 10:02こんちは！
週代わりでらーめんとつけめんが変わるって鍋の関係ですかね？
この時期はやはりらーめんが食べたくなりますよね。
文京区方面はほとんど行ってことないのでちょっと探検してみようかなぁ
麺’s | 2014年12月18日 10:30続いてどうも～
寒いですからラーメンが良いですね♪
自分も文京区は殆ど食べた事がないんで来年は攻めてみたいですｗ
バスの運転手 | 2014年12月18日 11:30こんにちは。
メニュー1種類のみだと迷わなくていいですね。
この濃厚こってりだと、たしかにつけ麺は食したくなります。
glucose | 2014年12月18日 16:18こんにちは！
この豚魚はなかなか良さそうですね！ どんなお味か食べてみたいです！
Hiroshi | 2014年12月18日 17:45こんばんは。
BMしたまま忘れてました。
優先度はもう一歩の感じですね～
kamepi- | 2014年12月18日 21:07こんばんはぁ～
こちらのお店は昼に行かないと・・・解りますか(笑)
mocopapa(S852) | 2014年12月18日 21:33↑↑↑わかります。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月19日 00:26こんばんは。
こちらはつい先延ばしにしちゃってます。
でも、細麺と聞いて、また興味がグイッと。
らーめんの週に行ってみます♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年12月19日 02:00どもです〜。
豚魚の一杯も良いですね〜(*^｡^*)♪
つけめんも気になっちゃいます^^
よっしーＲ | 2014年12月19日 09:01どうもです～。
私もラーメン狙いで再訪してきました～。
修行先のウワサもありますが、それよりもさらにバランスさせた感じで美味しいですよね～♪
つけ麺も美味しいですよw
おうじろう | 2014年12月20日 17:07
今日の昼は・・・だったなぁ～と思いながら時計を眺めると、仕事も少し落ち着きを取り戻したかな？という感じで定時に上がれそう♪
何だかちょうどイイ感じの時間だし、これは時と場合によっては・・・ということで、頭の中の検索装置（ポンコツ？）をフル回転させてみると、確か今週の初めにお知らせを見かけた気がしたので、違ってても何とかなるかな？ということで初訪問。
18時40分くらいに到着すると先客1人。店員さんが券売機を指さして、本日はらーめんのみ！的な説明をしてくれたので、当初の目標であるらーめんを並で注文だす。
小鍋でスープを温めているのを眺めながら完成。
【スープ】
濃厚な豚骨が下地になっていて、魚介も負けずと効いているこってり系な豚骨魚介スープ。まずは豚骨さんがガツーンと来ますが、喉元に達する前には魚介テイストが追っ掛けてきて豚魚な味わいですね。最近食べる機会がめっきり減ったこってり系ですが、これはなかなかイイ感じです。
【麺】
加水率がやや低めな感じの細麺。パツン系ではないですが、濃厚こってり系なスープにあいますね。
【具】
ロールなチャーシュー、幅のあるメンマ&普通のメンマ、海苔、ネギ、タマネギ。チャーシューはほどよい味つけと食感で、タマネギがこのスープに対してさっぱり感を与えてくれます。
こちらのスープはやはりこの系統なんだな？と事前にチェックしていたつけ汁情報を解釈し、でも、らーめんとつけ汁だと大きく違うから隔週で提供なのかな？と想像してみたりしながら、麺と具を食べ終えて完食。
とりあえずらーめんを制覇することができたので、次回はつけ麺を食べに来てみようかな？
ご馳走様でした。