開店間もない頃にお邪魔して以来の訪問となりました。
この週はラーメンの提供と言う事は予習済み。
まぁ、ラーメン狙いでしたので!!
生憎の空模様の土曜日。開店時刻ちょっと前の店舗到着。
私の存在に気付いた店主様は、開店前の店内に招きいれてくれました。
「雨も降ってますし、店内でお待ちください!!」と。
前回訪問時にも同様の対応があったんですよね～
開店待ちしている客がいるにもかかわらず、店内で談笑しているお店とかもあるんですよね～（苦笑）
さて置き、特製ラーメン（並）の食券を購入しカウンター席へ。
シャッターズ後続は無く、落ち着いた雰囲気での食事となりました。
およそ4分でソイツと対麺です。
特製という事で、ロールチャー３枚と味玉。濃厚そうなスープ。なかなかいいビジュアルですなぁ～
早速スープを一口。
鶏白湯ですかね～そこそこ魚介も利いてますね。そこそこというより、随分と・・・かな。
しっかりとした力強さを感じます。濃厚なのに、クドサが無いのがいいですね。塩梅的には想定よりも穏やかな印象。
パツっとした食感の細めの麺、食感がいいですね～
スープとの相性も上々の様子。
具のロールチャーは柔らかさと適度な歯ざわりが同居しているタイプ。厚みも適度。
味玉は提供前に温めてくれているようです。黄身のゼリー度が絶妙でした。
ピリッとした刺激を纏ったメンマはいいアクセントになりますね～
刻み玉ねぎの存在も渋く効いていると思われます。

何が凄いという訳ではないのかもしれないのですが、十分に満足できる一杯でした。
つけ麺、らーめんと隔週での提供・・・
次に来れる時にはどちらの週かなぁ・・・