900円。2014/12/1(月)、20:20頃訪問。先客2名、後客なし。少し前に発見していたのだが、中が見えず、表に品書きもないので非常に入りづらい。幾度もスルーしていたのだが、ちょいと入ってみた。
麺類がけっこう充実している。辛めのものかガッツシ系が食べたい気分だったので、スタミナがなんだか聞いてみると、味噌ベースのちょい辛くらいとのこと。四川タンメンも気になるが、辛いのなら担々麺だというので頼む。
卓上には胡椒、醤油、酢、自家製辣油、ふりかけ。TVが点いている。

粘度のほぼないシャバ系担々スープ。
ベースは鶏塩っぽい。ゴマ感はほどほど。
辣油主体の辛み。豆板醤も少し使用しているかもしれないが、さほど風味は主張せず。辛さ自体はピリ辛くらい。
スープだけだとややコク、後味ともに薄めな感じがあるが、具と一緒に食べるといい感じ。
それでもちょいとだけ後味薄いかくらいで、全体的にあっさり寄り。

中細ちょい縮れ麺。
多加水で硬さは普通といったところ。
スープの絡みはいい。小麦感は少し。
麺量は普通からやや少なめくらい。

具は挽肉、青菜、白ネギスライス、玉子。
味がしっかりと入っていて、スープ、麺ともによく合ってうまい。

完食完飲。
店舗外観と異なり、中は家庭的な雰囲気で居心地がいい。
近いのでまた他のものを食べに来るかもしれない。