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「【限定】牡蠣そば+和え玉(小)」@おおぜき中華そば店の写真2014/11/20訪問。

前日から提供しているという昆布シリーズを狙うため、今日は2日目だし大丈夫だろ?という安易な考えで訪問。

12時50分くらいに到着するとカウンター満席、待ち3人・・・。そして・・・ヤバい?ギリギリ?で何とかゲットσ(^◇^;)アブねぇ~

少し待つとカウンターに空きが出来たので着席し、さらに少し待って完成。

【スープ】
羅臼昆布一等に鶏ガラを合わせた鶏清湯の塩。最近、昆布にハマってるのかも知れませんが、鶏の旨味に昆布の旨味が重なって、深みのある味わいになっており、塩っけもちょうどイイ感じ♪いやぁ~美味しいです。

【麺】
定番のパツン系の中細麺。

【具】
焼いた牡蠣、穂先メンマ、海苔、ネギ、針生姜。焼いた牡蠣はプリプリなものが4つ。元々得意な方じゃない牡蠣ですが、最近食べる機会が増えたのでOKです。牡蠣を食べながら鶏清湯を合わせると、これは何ともイイ味わいになりました。また、針生姜がサラッとイイ風味というかアクセントになってました。

麺と具を食べ終え、お約束で和え玉(小)を頼み、まずはそのまま、〆に鶏清湯を加えて食べ終え、羅臼昆布と鶏ガラな清湯の塩スープを堪能しながら飲み干して完食。

勝手に牡蠣の出汁が加わって・・・と思っていたのですが、実際には焼いた牡蠣が来たので少し少しビックリ?しましたが、昆布シリーズの塩も楽しめたし、また昆布シリーズが登場して欲しいなぁ~と思いながら、少し時間がかかったので、駅まで猛ダッシュで戻りました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

こんちわ^^

コレ食べたかったんですよねー。
いいなあ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月24日 11:05

どもです

牡蠣は出汁を取らずに具材としてだけですか?
いやしかし端正なルックスですこと。

☠秋☠ | 2014年11月24日 13:30

こんにちは。
和食!って感じの一杯ですね。

あらけん | 2014年11月24日 13:58

こんにちわ~

旨そうですねぇ~♪

牡蠣好きなので、食べたいですよ!

たく☆ | 2014年11月24日 14:35

続いてどうも~

鶏昆布のスープに牡蠣ですかーーー!
プリプリな牡蠣が美味しそうですねぇ♪

バスの運転手 | 2014年11月24日 15:08

こんにちは〜

牡蠣好きなわたしとしては、
これは本当に食べたかったですよ〜
どうしても仕事で行けなくて…(泣)

NORTH | 2014年11月24日 15:09

こんにちは
これいただけたのですね☆-( ^-゚)v
牡蠣は苦手なんですが、スープに出汁がでていないというFさんの言葉で
頂きましたが 旨かったですねぇ~~

mocopapa | 2014年11月24日 16:11

こんばんは。
牡蠣が旨そうですね~
これは、食べたかったな~

kamepi- | 2014年11月24日 17:08

こんばんは~
相変わらずしっかり限定押さえられていますね。すばらしいです。
僕も牡蠣は若干苦手なので、牡蠣無しで頂きたいです。それだけでも十分おいしそうですしね。生姜がいい働きをしているようですね。

KJ7 | 2014年11月25日 00:08

おはようございます。
ちゃんと行かれてますねー(笑)。
スープには牡蠣、入らなかったんですね。
でも、その方がトッピングとスープの
味の対比がよくわかるかも、と思います。
煮干しではないこちらの昆布スープ、食べてみたいです♪

こんにちは。

牡蠣は焼くと香りがまた芳醇になりますね。
こちらのお店の良さの一つが駅から近いのも一つですね。

glucose | 2014年11月25日 08:43

こんにちは〜。

ヤハリGETされてましたかー( ゚∀゚)ッ!

コレは食べてみたかったので裏山デスよォ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年11月25日 10:13

こんちは!

ちょうどすれ違いかもしれませんねw
この限定は美味しかったですよね!
和え玉も十分楽しめました。

麺’s | 2014年11月25日 13:55

どうも~
この牡蠣は食べたかったな~(笑)
牡蠣が得意な方ではないとは。
いいですね~こういうスープに低加水麺は^_^

右京 | 2014年11月25日 18:08

〉まるまるさん

どもです。
何気に間に合ったので食べれました。
牡蠣がお好きだと良かったと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 09:41

〉秋さん

ども~
出汁に牡蠣は出てなかったみたいです。
牡蠣なしで提供があったとか?

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 09:42

〉あらけんさん

どもです。
確かに和な1杯でした。
そして、牡蠣は焼いても牡蠣なんだなぁ~と思いました。

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 09:44

〉たくさん

ども~
牡蠣お好きだったんですね。
プリッとした牡蠣だったので、お好きな方にはWで満足だったかも?

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 09:46

〉バスの運転手さん

どもです。
バスさんも牡蠣お好きなんですね?
鶏昆布のスープはかなり良かったです。
このスープでつけ麺とかも面白そうな気がしました。

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 09:48

〉northcoastさん

ども~
お仕事だったとは・・・。
狙っていて食べられなかったのは悔しいですね。

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:12

〉mocopapaさん

どもです。
何気に牡蠣が無くても美味しそうでしたね。
モコさんのレビュー拝見したら。
暫く昆布は狙い続けようと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:20

〉kamepi-さん

ども~
牡蠣がお好きだと、スープも良かったので・・・。
また次の機会にですね。

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:23

〉KJ7さん

どもです。
牡蠣が苦手だと上物は厳しいかも知れませんが、それ以上にスープが美味かったです。
そして、生姜のアクセントも♪

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:25

〉まいけるさん

ども~
牡蠣は別だったのである意味良かったです。
昆布の時に一度行ってみてください♪
楽しめると思います。

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:28

〉glucoseさん

どもです。
確かにこちらは駅から近いので助かります。
駅から離れていたら昼に行けないので(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:30

〉よっしーRさん

ども~
ゲットしてました♪
ギリギリでしたが(笑)
こちりの昆布シリーズは当面自分はオススメです。

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:31

〉麺sさん

どもです。
この日は入れ替わりの後だったと思います。
2日目のせいか混んでる?って思いましたし(笑)
和え玉との絡みも良かったですね♪

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 11:34

〉右京さん

ども~
牡蠣が苦手でも美味しく頂けました。
スープってスゴいなぁ~ってしみじみ思いました(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 12:03