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「中華そば」@鶏出汁中華そばや 鈴木ラーメン店の写真初の訪問。小田急小田原線相模大野駅の南西、県道51号線から南に入ったところにある。パッと見、茶色の半円模様地に黒字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで18席ほど。昼飯時、客は私以外なし。店は調理場の男性1人と接客の男性1人で切り盛り。入り口付近にある券売機でお目当てのポールポジションにあった「中華そば(580円)」を購入。カウンター席に着き店員さんに食券を渡し待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、具に鶏の煮込み、メンマ、ネギがのっかっていて、スープは黄色っぽい油がプチプチ浮いた琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味で醤油が目立ち過ぎな感じで甘みも強く私のストライクゾーンから少し外れている。店名にもあるのだからもっと鶏を前面に出してほしかった。麺は細く断面は角がとれた四角で軽い縮れのあるモチモチした食感。堪能した。

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