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「つけめん(ひやもり)+餃子(クーポンサービス)」@らーめんBUBUの写真大正麺業にて味噌を堪能後、産業道路~東海道を経て
次は、茅ヶ崎駅前のこちらで二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、土日限定のしょうゆとも迷いましたが
今日はつけめんを選択。
此処もクーポンが残っていたので、餃子を付けて
出来上がりを待ちます。

さて、豚骨ベースのスープのドロドロぶりも然る事ながら
麺皿のネギ・揚げ玉等の盛り付けも目を引きます。
一口啜ってみると、豆板醤自体は辛さより旨味が優先されたもので
刺激こそ欠きますが、麺との絡みは中々で
工夫の高さは感じられる一杯でしたね。
どうもご馳走様です。
割とタイムリーに、限定もやっている様なので
今後は、ツイッターをマメに見ようと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
茅ヶ崎の人気店ですよね
まだ未訪です
麺の上のフレーク状のものが
揚げ玉ですか?なんか味が付いていそうな色ですね(^^)/

eddie | 2014年10月13日 10:43

こんにちは。
イメージ的には天かすの方が近いかも知れません(笑)
色合いから辛いものを想像していましたが
あまり味は伴わず、やや肩すかし気味…(ノД`)
最初は黒BUBUがオススメです!!

saima | 2014年10月13日 12:02

こんにちは。スープの盛りがいいですね。ネギと揚げ玉は食欲湧きますね。

rei | 2014年10月13日 16:12

こんばんは。
麺の吸い付きが良く、終盤は半分程の量でした。
スープ割をしなかったのが、やや悔やまれます(ノД`)

saima | 2014年10月13日 18:56