8/4初訪

※このメニューは既に終了していると思われますのでご承知おきください


芝のらーめん屋さん 大井町店でサッパリなラーメンをいただきましたが、もうちょっと食べたい気分だったので未訪店な此方へ。
店頭の看板を見ると、Fuji Rockと絡めた限定メニューを出しているようだ。
カレーつけ麺を食べる気で来たんですが、図らずも限定に釣られてしまいましたｗ
店外の券売機で表題の食券を購入し、店内へと入る。
ちょうど昼時だったせいか、客入りは良くほぼ満席。
かろうじて1席空いていたので、一番厨房寄りの席に座りスタッフに食券を渡す。
麺はあつもりで良いか確認があったので、それでOKと回答。
その後は10分ほどで配膳となりました。

麺の上には豚肉が敷き詰められ、ネギが散らされている。
中央に卵黄が鎮座し、丼右にはメンマも見えます。
グリグリと全体をかき混ぜ、麺を食べてみる。
豚骨系のコクを感じるタレは醤油なのかな？
塩のような気もするが、ハッキリ分からず・・・。（＾＾；
塩梅は適度、コッテリ感はあまり感じられなかった。
ちょい甘めの味付けですが、なかなか美味しい。
ニンニクの風味は何となく分かるレベルで、もうちょっとパンチを効かせてくれる方がイイかも。
卵黄と混ざった部分を食べるとマイルド感がありますね。
多めに入れられているネギは、ザクザクとした食感で良いアクセント。
豚肉は甘めの味付けが合っていて、コレマタなかなか旨い。
メンマは普通かな。
麺は太麺・ウェービー。
茹で加減はカタメで、噛むとモチモチ感もあってGood。
連食ということもあり、最後の方はやや苦しくなりましたが、最後まで美味しくいただけました。
あ、そうそう、七味を入れるとピリっとして良かったですね。（＾＾）

もう少し下品（ジャンク）なカンジの方が良いような気もするが、コレはコレで美味しかった。
此方は麺が美味しいので、今後もこーゆ汁なし系の提供を期待したいトコロ。