なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】温コンソメらーめん」@はりけんラーメンの写真冷たいVer.は逃したが……。

Wコンソメの温そばVer.が出ているらしいので,ダメ元で行ってみた。
行ってみるとボタンが生きていた。
何とかセーフ!ラッキー。
前回と同じ900円である。
券を渡してから間もなく提供されたのは,シンプルながらも肉々しいローストビーフが輝く一杯。

麺は冷やしの時と同じ,こちらのあっさり系に使われている菅野製麺所製の中太。
冷やしの時も硬すぎずジャストな茹で具合だったが,温そばでも硬すぎず軟らかすぎずジャスト。
つるもちぴろっとした食感と小麦の旨味が両立している。
その麺に絡むスープは,あっさりながらも深い味わい。
牛と鶏のダブルコンソメスープは,ガツンとした;インパクトはないながらも,レンゲですくって飲むたびに,体の芯からじわじわと旨みが沸き起こっていく感じ。
普段私は,麺を半分以上食べてからスープを本格的に飲むのだが,1度飲むと,手が勝手に動くように2度,3度と重ねて飲んでしまう。
これはしみじみと美味い。
極端な言い方をすれば,麺はいらない?と思えるほどだ。
U子さん情報によると,表面に浮く油はリンゴ油だとのこと。
道理でちょっと嗅いだことのない香り。
油が多いのにさっぱりした感じなのが特徴だ。
具は,白髪ねぎ,そぎ切りしたアスパラ,ローストビーフ,鶏チャーシュー。
白髪ねぎは,洋風スープを和に引き戻す必須アイテム。
アスパラはメンマ代わりの位置づけか。
2枚乗ったローストビーフは絶品。
ここはラーメン店のはずだが……(笑)
鶏チャーシューもしっとりした出来で文句なし。
麺量は170gほどだと思うが,このメニューに限ってはスープが重要。
最後の一滴まで飲み干す。

麺もいいし具もいいが,あくまでもスープをいただくメニュー。
900円とラーメンとしては安くはないが,絶品ローストビーフも付いているし,フレンチの店で手間をかけたコンソメスープを飲んだと思えば……。
やはりこの手の洋風メニューの出来は流石と言わざるを得ない。
19日から再開だが,冷やしシリーズを新しくするのか,もう少しこのメニューを出すのかははっきりしていない。
アンテナを高くして待ちたい。

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます
洋風のラーメンってスープがチープになりがちなんですが
これはスープがメインでしっかりしたコンソメ 食べてみたいですね。
ローストビーフもいい色で食欲をそそりますね。

mocopapa(S852) | 2014年8月16日 06:54

おはようございます。
極上のスープですか。
堪能したいです。

あらけん | 2014年8月16日 07:29

こんにちは。

仕事で行けませんでした。
冷やし美味しかったので、これも絶対美味しいはず。
夏休み明けに提供してくれると嬉しいのですが。

ももも | 2014年8月16日 08:35

どもです。
優しげながら、後を引く美味しさでした。
スープが突出してましたね。

ピップ | 2014年8月16日 09:30

こんにちは。

最後の一滴まで飲み干すスープ、暖かいのでも冷たいのでもどちらでもいからいただきた〜い。
私もアンテナ高くします。

glucose | 2014年8月16日 10:57

またいだだきたいです~
でも、もうやらないかもしれないのかな?
この麺は洋風なスープやソースにも合うので良いですね!

うまこ | 2014年8月16日 11:29

(^-^)/ども
僕もこれ狙いで伺ったのですが、残念ながら完売><
売り切れも考慮して無い時はこれ!って決めての訪問だったので、つけ麺にしました^^
これ用のあまったローストビーフ&鶏チャーがサービスで乗ってました^^

まあしい | 2014年8月16日 15:18

こんにちは。
うまこさんやピップさんも食べてましたよね。
コレ。やはり旨そうです。
冷と温を連食したいなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月16日 15:48

毎度~

ぶんちゃん独立してから、
ハリケン情報が得られへんwww

アカンな~同好会 | 2014年8月16日 18:12

こんばんは!

何度拝見しても、美味そうなビジュアルですねェ〜
最後の一滴まで味わい尽くさないと気がすまないコンソメスープに、興味津々です♪

次は、冷やしを満喫出来るかな??

こんばんは^^
こちら、頂きたかったんです、、、。先日の茨城遠征では夏休みで、、、( ; ; ) でもいつかは、、、と思っています^^

RamenNoodleSoup | 2014年8月16日 23:12

こんばんは。
はりけんさんまた行きたいです
コンソメラーメン頂きたいですね

きくりん(H,K)  | 2014年8月16日 23:58

美味いスープなんですね!!!
ローストビーフも美味そうですね☆

tomokazu | 2014年8月17日 05:36

おはようございます。

コンソメのスープですか。
これは味わってみたいですよ。
肉も旨そうだなぁ^^

赤城山 | 2014年8月17日 09:30

mocopapaさん,どうもです。
こちらの洋風メニューは基礎がしっかりしてるのでいいですよ。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:31

あらけんさん,どうもです。
じわじわっと体に浸みていくようです。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:32

もももさん,どうもです。
温タイプの方が香りは立つかもしれませんね。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:32

ピップさん,どうもです。
何度も味を確かめるように飲んでしまいました。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:33

glucoseさん,どうもです。
最近ははっきりと情報出してこないので,遠い方には狙いにくいかもしれませんね。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:34

うまこさん,どうもです。
うまこさんは大変高評価でしたね。
確かにこの麺は万能かも。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:36

まあしいさん,どうもです。
同じ日でしたね。
ずみません,最後の2杯のうちの1杯だったかも。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:37

masaさん,どうもです。
確かに。
でも,温と冷やしとどちらかしか出さないと思いますがね(笑)

RAMENOID | 2014年8月20日 04:38

アカンな~同好会さん,どうもです。
私はブンちゃん情報が欲しいです。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:39

naoさん,どうもです。
茨城の限定はそろそろ秋に向かいつつあるかも。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:40

麺ちゃんさん,どうもです。
茨城にいらっしゃってたんですね。
こちらは残念でしたが,いいお店がたくさんありますので。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:41

きくりんさん,どうもです。
こちらは端麗も濃厚もいいですよ。
私にとってはどちらかといえば濃厚の店ですが。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:45

tomokazuさん,どうもです。
このローストビーフのレア感はすごかったです。
洋物は流石に特にレベルが高いですね。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:46

赤城山さん,どうもです。
シンプルですが,その分じっくりとスープや肉を堪能できるって感じでした。

RAMENOID | 2014年8月20日 04:47