リアルベトコンラーメン！

ベトコンラーメンで有名なコチラ「新京 名古屋伏見店」が中区にもオープンされたので早速伺って参りました！お店は地下１階ながら沢山のノボリと巨大な看板、地下１階のお店だと言うディスアドバンテージは微塵も感じられません。コジャレた階段を降りて行くと小綺麗に飾られた中庭を尻目にお店に入店。お店もラーメン屋風情ではなくちょっとしたカフェの様な雰囲気で、何だかとても広々。お一人様ですからカウンターに着席します。

さて「ベトコンラーメン」。ちょっと小振りなドンブリながら野菜はこんもり山を成しております。ベトコンと言うとニンニクたっぷりのイメージなので、さぞかしニンニク臭いんだろうと思っておりましたが、そんなことはありません。普通のピリ辛野菜ラーメンと言った風情です。

先ずはスープをレンゲで頂くと、これがナカナカ辛いじゃないですか！確かに赤いものが浮いておりますが、フレーバーや見た目はそれほど辛さは感じさせません。ところがスープを頂くとコレが結構辛い！正に敵も味方も見えないベトナム戦の如くです！ｗ　続いて野菜を頂こうと箸でかき混ぜると、野菜の下からゴロゴロとニンニクの欠片が出てきます。野菜と一緒にそのニンニクもパクつくと、これが以外に臭くない...　しっかりと火が通っているからだと思われますが、ニンニクが全然臭くないんですよね。もちろんフレーバーはありますが、ツンと来る匂いはなく、舌にもビリビリ来る感覚はありません。これ炒め野菜と相まってナカナカイイ感じです。

麺は極細弱縮れ。これがスープと野菜とニンニクをよく絡めて連れてきてくれます。ズルズルっと勢いつけて啜ると咽そうになるので、大人しく優しく頂きますｗ　細麺が故にほぐすと結構な量があるじゃないですか！タップリの野菜と一緒にススって完食。もちろんスープも完飲で、ご馳走様でした！

ベトコンラーメンって、もっと臭くて辛くて過激なB級グルメなラーメンだと思っておりましたが、意外と大人しげですｗ　きっと名古屋ご当地ラーメンナンバー２の座を虎視眈々と狙っているが故だと思われますｗ　再び、ご馳走様でした！