7/5（土）、1/1杯目。
前に何度か来て、すべて振られていたコチラのお店。
今日は早めに来たので食べれそう(^^)
13:00頃到着。待ち0。ラッキー。
その後続々と人がお店に入ってきたので、ホントラッキーだった。
坦々麺以外にも塩や醤油もあるのね。塩もおいしそー。
でもコチラではまず坦々麺でしょー。

スープはピリッと感が強い。そこそこ辛くていい感じ。でも辛さが苦手な人でも食べられる程度だと思います。
辛さだけでなく、シビレ感もちょい感じる。山椒かな。
動物系出汁はわからなかったが、ごまやナッツ（ピーナツ？やそれ以外も？）も入っていて濃厚でおいしいスープ。
表面に見えた白いペースト状のものはなんだったんだろう。そこだけ食べたがよくわからず。
今度は注意して食べてみよー。
非常においしいスープでした。
5.0点。

麺は博多ラーメンのような細麺。
シコシコとした食感を十分に残して、これまたおいしい。
量はそんなに多くないので、替玉をした。でも替玉したらちょい多かったなぁー(^^;
非常に好みの麺でした。
5.0点。

具はひき肉、ねぎ。
とまぁ普通ですね。
ひき肉は甘辛い味付けで柔らかくうまい。
3.0点。

また食べに行きたい。
何度か食べたら次は塩でも、ね。

ごちそう様です。