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「【夏季限定】冷やしそば」@麺処 晴の写真2014/6/16訪問

今日、雨は降りそうもないし、まっすぐ帰ってノンビリしようかなぁ~と思ったりしたのですが、不意に「今日から冷やし始めます」的な呟きを発見した勢いで訪問。

18時50分ちょい前に到着すると5人。中華そばの食券を購入して「冷やしで」とオーダー。

【スープ】
ニボベースの冷たいスープに区切られた形で2種類の香味油・・・柚子の油とニボの油です。柚子の方はさっぱりとした風味をニボスープに加えてくれて、ニボの方はよりニボを明確に押し出してくれる感じ。そして、両者をそれぞれ楽しんだ後、境界線を取り払ってみます。強調されていたニボ感がやや引き、柚子効果?で口の中のニボ感がサッと流れていく感じがあり、スープを飲むたびにニボを楽しめます。

【麺】
定番のパツン系の細麺が水でよく〆てあり、シコシコ感を楽しみながら頂けます。

【具】
2種類のチャーシュー、茗荷、大葉、赤タマネギ、ネギ。基本的にニボなテイストなので、タマネギ以外の茗荷と大葉も合いますねぇ~。そして、チャーシューの肉感がまたマッチしてます。

実験的な一面もあるのかな?と思ったり、ニボニボ推しもイイけど、柚子テイストのアクセントも捨てがたい・・・など考え始めたので、今は麺とスープに集中集中と楽しみながら完食。

そう言えば中2日で訪問してるなぁ~と思ったりしながら、鶯谷の陸橋で北斗星を見かけて、一度は乗ってみたいなぁ~と思いながら地元を目指し・・・。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

おはようございます~
こちらも冷やしがあるんですね。2種類の香味油が味わえるのはいいですね。

KJ7 | 2014年6月22日 11:01

こんばんは。
美味い店、お気に入りの店ついつい行ってしまいますね。

あらけん | 2014年6月22日 22:16

こんばんは。
16回目のレビューですかー。
三食さんがそれだけ通われているというのは、やはり美味しいのでしょうね。
2種の油って、絶対に面白そう。
私も早めの再訪を心掛けます♪

おはようございまーす!

暑い時期にはピッタリな一杯ですね!

茗荷と大葉でサッパリと頂けそうですよ。

たく☆ | 2014年6月23日 08:30

こちらでも冷やしが始まりましたか―。
いよいよ冷やし旅も忙しくなって来ましたよw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月23日 09:56

> KJ7さん

ども~
冷やし始まりましたねぇ~
今年は冷やしが流行ってるみたいで、いろいろ食べ歩こうかな?って思ってます。

一日三食ラーメン | 2014年6月23日 21:21

> あらけんさん

どもです。
お気に入りの店で何かが始まるとイイですねぇ~
また何か始まれば行っちゃう気がしてます(笑)

一日三食ラーメン | 2014年6月23日 21:23

> まいけるさん

ども~
こちらは我ながら通ってますねぇ~
ついつい(笑)
2種類の油は面白かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年6月23日 21:25

> たくさん

どもです。
夏にはイイ感じの1杯ですね♪
でも、夏に熱いのを食べるもの好きなので、そんな限定も食べたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年6月23日 21:26

> まるまるさん

ども~
まるまるさんの冷やしの旅は楽しみにしてます♪
自分も今年は少し訪問する回数が増えそうな気がしてます♪

一日三食ラーメン | 2014年6月23日 21:28

こちらの冷やしもいいですね。
暑い時に柚子の柑橘系は好きです。
短いスパンの限定でないので、食べれるかな(笑)

右京 | 2014年6月24日 11:32

〉右京さん

ども~
長めの限定なので、来月あたりを目標にしておけば大丈夫じゃないかな?と思います。
いつまでなのか確認してないのですが・・・(^^;)

一日三食ラーメン | 2014年6月24日 18:28

遅コメ失礼しますww

コレはビジュアル的にも良いですね~♪
ナイスなタイミングでしたね。。。
自分は先ずはデフォから頂きたいですww

バスの運転手 | 2014年6月27日 15:59

> バスの運転手さん

どもです。
見た目も良かったですが、2種の香味油も面白かったので♪
デフォのつけも中華も自分は好きですねぇ~

一日三食ラーメン | 2014年6月28日 15:26