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80点
味噌ちゃあしゅうめん870円[ラーメン/味噌]
らぁめん みそ家（長野県長野市）テッシー

「味噌ちゃあしゅうめん870円」@らぁめん みそ家の写真■2014年5月30日(金)晴 20:40訪問 20:56着丼。2014年177杯目(5月42杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、長野県長野市南長野末広町にある『らぁめん みそ家』に訪問をして【味噌ちゃあしゅうめん870円】を頂きました。
■訪問時に店内満席で少し待ちました。
■チャーシュー、青ネギ、もやし、ゴマがトッピングされていました。
■こってりした濃いめの味噌スープと柔らかいチャーシューで美味しかった。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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