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札幌、そして千歳空港の繁盛ぶりを何度か眺めていたら、気になって仕方がなくなり訪問。GWが終わろうとしている振替休日、11時半。先客6で着席余裕。後客入れても待ちは少々。GWだったからでしょうか？あじわい しお 太麺の食券を手にカウンターへ。提供まで5分位。赤い粒々は、海老の、揚げ？カリッとしている。スープに沈むと食感的には特徴を失います。傍らにある茶色い粉は何でしょうか。魚粉でこんなのをよく見ます。気になりつつも一気に混ぜました。スープに背脂が浮いてまったりした見た目。しかし味は刺すようなしょっぱさ。そこに海老の風味が強く絡みます。麺は太麺ストレート。固め。バラチャーシュー1枚。やめられない止まらない、の袋の底の方という印象を持ちました。やめられないけど、ちと塩分が過ぎないかい？好きだけどね。
は
cancho
タバサ
yzim
さぴお
蒼風
GWが終わろうとしている振替休日、11時半。先客6で着席余裕。後客入れても待ちは少々。GWだったからでしょうか？
あじわい しお 太麺の食券を手にカウンターへ。提供まで5分位。
赤い粒々は、海老の、揚げ？
カリッとしている。スープに沈むと食感的には特徴を失います。
傍らにある茶色い粉は何でしょうか。魚粉でこんなのをよく見ます。気になりつつも一気に混ぜました。
スープに背脂が浮いてまったりした見た目。しかし味は刺すようなしょっぱさ。そこに海老の風味が強く絡みます。
麺は太麺ストレート。固め。
バラチャーシュー1枚。
やめられない止まらない、の袋の底の方という印象を持ちました。やめられないけど、ちと塩分が過ぎないかい？好きだけどね。