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5/1（木）21:30ごろ訪問。当初予定していた飲み会が中止になり晩ごはんをもともめて訪問。まず、食券を買うが、これが悩ましい。しお、みそ、しょうゆの３種類に、そのまま、ほどほど、あじわいの３種類、さらに細麺、太麺の２種類から組み合わせを選ぶ。悩んだ結果、無難と思われる選択をしたがレビューを見る限り特殊な選択か。長い待合のイスに２名の先客があり、１０分ほど待って着席。すぐに着丼。まずはスープだが、かなりエビの風味がする。味噌とのバランスも嫌いではない。麺は固めに仕上がっていて、ポキポキ感がうまい。上に乗っているエビの粉末もスープに濃淡をつけてくれる感じが良い。あさつきは食感も風味も合わないと思う。彩りはよいが。ちょっと量は少ないものの、味はもちろん、メニューの選択肢は多いし、遅くまで開いているので使い勝手が良さそう。再訪したい。ごちそうさまでした。
kazdance
cancho
タバサ
yzim
さぴお
蒼風
当初予定していた飲み会が中止になり晩ごはんをもともめて訪問。
まず、食券を買うが、これが悩ましい。
しお、みそ、しょうゆの３種類に、そのまま、ほどほど、あじわいの３種類、さらに細麺、太麺の２種類から組み合わせを選ぶ。
悩んだ結果、無難と思われる選択をしたがレビューを見る限り特殊な選択か。
長い待合のイスに２名の先客があり、１０分ほど待って着席。すぐに着丼。
まずはスープだが、かなりエビの風味がする。
味噌とのバランスも嫌いではない。
麺は固めに仕上がっていて、ポキポキ感がうまい。
上に乗っているエビの粉末もスープに濃淡をつけてくれる感じが良い。
あさつきは食感も風味も合わないと思う。彩りはよいが。
ちょっと量は少ないものの、味はもちろん、メニューの選択肢は多いし、遅くまで開いているので使い勝手が良さそう。再訪したい。
ごちそうさまでした。