おさっても
きき（麺少なめ）
濃い味好き
麺スタ
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コメント
こんばんは。
なかなか個性的な一杯ですね。
でも飲んだ後の〆にこれを食べるとはサスガです（＾＾）
酒乱 | 2014年5月4日 19:16おさっても様。こんばんは。
辛ミートいきましたか！
もっとミートミートしていると思っていたのですが、ピリ辛系でしたよね。
それにしてもデフォのスープが結構よかったので、次回は自分もデフォでいきたいです。
azteca | 2014年5月4日 19:50おさってもさん、こんばんは。
辛味ミート！なんという魅惑的なトッピング。
こういうJ系インスパ店もあるんですねー。
でも、平日限定でこの場所か・・・ハードル高いなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2014年5月4日 19:52悪くなかったでしょ？
って言うか、ど乳化スープイイですよね。
是非是非次回は奥方と！
あかいら！ | 2014年5月5日 09:13こんばんは～♪
うわぉ(*_*)飲んだ後でコレいきましたか～
美味しかっただろうな～
ココ行きたいんだけと、ビミョーに駅から遠いんですよね…迷いそうだし…
誰かいつきツアーでもやらないかな～♪
人類兼麺類 | 2014年5月5日 20:38酒乱さん
どーもです。
いや、コレ、なかなかのシロモノでしたよ！
かなり美味しかったです♪
この日は、かなり大生を空けてしまったので、少々頭がぶっ飛んでいたようで、
〆ラーにJ系をセレクトしてしまいましたｗ
おさっても | 2014年5月6日 17:56aztecaさん
どーもです。
辛ミートも良かったですが、個人的にはデフォのスープの
デキの良さにビックリしました！
なので、次回はデフォで！と思った次第です。（＾＾）
おさっても | 2014年5月6日 17:56ぬこ＠横浜さん
どーもです。
此方のお店、かなり個性的でオモシロイですよ！
もちろん、独創性だけじゃなく、味の方もバッチリだと思います。
ただ、仰る通り、営業時間のハードルは高いですよねぇ。。。
おさっても | 2014年5月6日 17:57人類兼麺類さん
どーもです。
此方、かなりユニークなお店で、味の方もクオリティ高かったです！
次の日の朝に目覚めたら、まだ腹パンでしたけど・・・。（＾＾；
＞いつきツアー
此方は営業時間がイマイチ不確かなので、ツアーには向かないかと。。。
是非、平日の仕事帰りに寄ってみてください！ｗ
おさっても | 2014年5月6日 18:01こんばんは！
中々個性的なお店ですよね。
コレ系ファンの好みがわかってるお店って感じがします。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年5月6日 18:05ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
ココ、かなり気に入りました！
でも、悲しいかな、なかなか来られないですけど。。。（＾＾；
おさっても | 2014年5月6日 21:39
今日は会社の先輩と軽く飲むことに。
21時前には解散し、家路に就く。
しかし、飲んでる時はあまり食べなかったこともあり、ちょっと小腹が空いた。
南武線に揺られながら、ドコかでラーメン食べようかなぁ、と考えてみる。
そーいや、平日営業のみの（個人的に）ハードル激高のお店があったっけ。
今日は平日だから営業しているはず！と思い、蒲田で電車を降りてしまいました。
テクテク歩くコト15分、RDBの地図を頼りにお店を発見。
22時ちょい前にお店に到着すると、先客は一人だけ。
券売機でお目当ての「辛ミートメン」のボタンをプッシュ。
スタッフにカウンター越しに手渡します。
酔っていたのでボケーっと待っていると、店主さんから確認が入ったので、野菜・辛めでお願い。
ちなみに、此方は無料トッピングがかなり個性的！
詳しくはRDBの店舗情報にてご確認ください。
で、10分ほどで配膳されたブツがコレ。
明らかに深夜に食べるモノではないですよねｗ
見た目からしてジャンク度高し。
まずは、デフォのスープをズズっと飲んでみる。
おぉ、出汁感が非常に濃いですね～。
ややトロっとしたスープは豚骨がスパークしており、とても味わい深い。
塩梅は適度、油っぽさもそれほどではないので、わりと飲みやすい。
では、辛ミートを混ぜてみましょう。
たぶん豆板醤ベースの辛ミートは、独特のコクがあってなかなかオモシロイ味わいに。
辛味も少し加わるので、食欲増進効果もあるかも。
野菜を少し減らしてから、トップにある食べるラー油もスープに加えてみる。
芳ばしい香りと辛味が更に加わりGood。
麺は太麺・ウェービー。
茹で加減は普通、噛むとモチモチ感があって美味しい。
スープとの絡みも悪くなかった。
豚は柔らかくジューシーな部分で適度に脂身が入っており旨い。
野菜も熱々でシャキシャキ。
辛ミートもあるので、かなりお腹いっぱいになりました♪
Jインスパイアは数あれど、豊富な無料トッピングは他に類を見ない独創性。
また、奇を衒っただけでなく、デフォのスープのデキがかなり良いと思う。
個人的には、基本デフォを選択し、ちょっとした変化が欲しい場合は辛ミート、という選択がベストかも。
てなワケで、次回はデフォをいただきたいと思います。
ゴチソウサマでした！