別れがあれば、出会いもある!!
ファイナルです。
1/18（月）　19:56　外待ち10名接続、後客8名??
寒いです!?!?　雪も残っています。
わずかな可能性を信じて会社の鐘と共にダッシュします。
19:00頃つきました。
やっぱり人だかり!?!?
チケット買い接続します。
一ドラマありましたが、45分待ちで着席します。
表記つげ待ちます。
迷ったのですが、最近食べていない、こちらにしました。
以前は紅ショウガも入っていたような、、、、
醤油一振り、一味をふりかけシャキやさいサラダを頂きます。
脂のうまみで良い感じです。
麺を引きずり出します。
もっちり長ーい麺、重いです。
旨いですね!!　個人的にはもう少し短いと食べやすいのですが、、、
豚君は沈めて混ぜながら食べ進みます。
しっかりと混ぜると、まぜそばの仕上がりです。
ばくばくと頂きます。
豚君もぶれずに、味付けもよく噛みごたえもばっちりです。
中盤には、別皿のたまごで、すき風に頂きます。
麺が締まってごわごわ感が出ます。
旨いですね!
2年の思いが去来します
最初の頃は、場所といい、お客の数といい、少々心配でした。
無くならないようにと願って、ほぼ週一で伺いました。
途中、菅野製麺の麺も変わり、メニューも少しずつ、増えたり変わったり。
2度ほど遭難してしまったので、それ以来麺少な目です。
満点とは行きませんが、十分満足の一杯でした。
昨年夏ころからは、外待ちが発生する時間もありました。
鬼門のこの場所で、外待ちが出るのもたいしたものです。
次のところも、同様に??鬼門の場所のようです。
遠回りの帰宅経路ともいえるので、お邪魔してみたいと思います。
御馳走様でした!!!　ありがとう!!美味しかったですよ!!　
次は、2月中旬スタートとのことでした。