■2014年5月3日(土)曇 17:58訪問 18:01着丼。2014年139杯目(5月4杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市上栗須にある『純手打羅阿麺 宮口軒』に訪問をして【純手打羅阿麺+チャーシュー1枚増し500円】を頂きました。チャーシュー1枚増しは、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に付録のクーポン券を使用して無料で頂きました。
■訪問時に先客が2人いて、その後、5人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、ワカメ、もやし、キャベツ、刻みネギがトッピングされていました。麺は、手打ちの太縮れ麺と中太縮れ麺が混ざっていて、ラーメンというよりも柔らかめの煮込みうどんに似ていました。
■あっさりした濃いめの醤油スープと柔らかい手打ち麺で旨かった。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：手打ち太縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

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