らーめんじじぃ
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らーめん総理大臣
麺スタ
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コメント
こんちくわ～。
皆さん、醤油の方が評価高いですね～ｗ
近すぎてなかなか行けない罠ｗｗｗ
またの機会でも･･･いいんだよ(^-^)
富士山 | 2014年5月17日 19:00らーめんじじぃさん こんばんは！
ららぽーとにはずいぶんご無沙汰してるな～
ヨコべー | 2014年5月17日 19:19こんばんは。
なるほど醤油に軍配ですか。
チャンスがあれば狙いたいですね～
kamepi- | 2014年5月17日 21:36どもです。
コンプリートまであと一食とは、裏山です。
初訪時は、こちらの醤油にしたいと思います。
ピップ | 2014年5月17日 22:24どうもです！
抜け駆け乙～
貴殿も納得のようで！
確かに私も醤油に軍配あげてしまう～
じゃい(停滞中) | 2014年5月17日 23:39爺度～
わちきも塩、食べたで～
じじいさまや邪意さまと同じく、醤油のんが好きやったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月17日 23:44こんばんは。
富田系列に塩なんてあったんですね！食べてみたいですが、やはり皆様の感想からしても初訪では醤油が良さそうですね～♪
poti | 2014年5月18日 00:29こんばんはー
次で早くもコンプ完成ですか！！
いや～～、羨ましい限りです
キング | 2014年5月18日 00:55おはようございまーす！
見るからに淡麗な一杯！ 美味しそうですよ！
でも醤油が上なら、ソッチを頂いてみたいですｗ
たく☆ | 2014年5月18日 07:17どうもー。
あーコレ絶対ワタシ好み。
そのうち行きます！
そうた | 2014年5月18日 19:07ども～
このような淡麗系は久しく食べてないなぁ～
胃袋にズドン！と落ちるんでしょうねｗ
何処か近くにないかな？？
はち ～減量中～ | 2014年5月19日 07:06塩もうまそうですねぇ～
先週土曜日に木更津の店舗でいただいてきましたｗ
YMK | 2014年5月19日 08:27この麺顔は間違いなく旨いでしょうねー。
ワタシもワカメは好きですよｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月19日 10:08おはようございます。
こちらには塩もあるんですね～
いずれ行ってきま～す（＾＾）
Stag Beetle | 2014年5月19日 11:37
富士山様・・・ごめんなさい！
抜けがけってわけじゃないんです。。。
昼飯もままならず・・・
ちょっと遅めの晩飯・・・21:32
我慢できずに寄ってしまいました・・・
塩と豚魚と迷いましたが・・・券売機の前で悩んだ挙句にこちら～
並び無し。先客25人くらいｗ 後客10人くらい。店員5人体制。
入口右手の券売機にて表記食券を購入して店内中央向い合せカウンター厨房側左端に座ります。
発注から待つ事13分程で着ら〜です。先ずはスープからいただきます。
熱めなシャバ系淡麗鶏塩スープ。尖りもなく優しすぎるトリさんの甘旨な感じがジワッと襲ってきます。
鶏油も表層一面に広がりコクもしっかりと伝わってきます。気持ち甘さが強すぎる感もありますが・・・
高次元での美味しさに違いありません。
麺は細麺ストレートな茹で加減普通なツルモチな食感です。加水率は普通くらい。小麦感も良くスープとの相性もいいですね。
個人的にはもう少し歯応え感のある方が好きｗ
お肉は低温調理なブタさんとトリさんで両方ともしっとりとした食感で噛み応え感もあり噛みしめるほどに旨味がジンワリとしてきます。
メンマは材木型が2本。シナポリな食感が心地よいですね～味付けは甘目ですが絶妙～
ワカメはペットリとしていて海原を感じさせるアイテム。嫌いじゃないぜｗ
葱は清涼感＆爽快感～ 柚子皮はヒットすればアクセント効果発揮！
ジンワリと完食～スープは1/5残。
どれもレベル高いですね～ｗ 流石の一言！！ 個人的には醤油に軍配。
さぁ・・・メニュー的には残りあと一つ。早めにヤッつけちゃおう～っとｗ
ご馳走様でした。