Item: 松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店
Rating: 85
Author: ayashi

85点

ayashi

今日は船橋方面に用事が有ったので、やっと「松戸富田製麺ららぽーとTOKYO-BAY店」さんへ行くことが出来ました。

１１時半頃お店に着くと、店内は込み合ってるが待たずに入店です。今日は気温が高かったので、こんな日はつけ麺でしょって事で、券売機で濃厚つけ麺・大盛の食券をポチっとな。

店員さんが中央のカウンター席にお冷を置いて待ってたので、そのまま食券を渡してオーダー完了です。水を飲みながら周りを見渡すと、カップルか女性一人の客が多いですね。やっぱ場所柄ですかね。

程なくして自分の濃厚つけ麺・大盛が、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本食い。
お皿に綺麗に盛られた麺は見るからに美味しいそうなオーラを放ってますね～それを一口食べてみると、香り良し、麺味良しと完璧じゃないですか。これだけで思わずニヤけてしまうこの日の自分です。
麺はエッジの効いた太ストレート、茹で加減・水切り・〆は完璧ですね。麺量は大盛で３３０g位だろうか、お腹的には丁度良かったが、旨いからもっと食べれたかもね。

具材は麺側に豚と鶏の低温チャーシューが１枚づつと、つけ汁側にメンマ３本に肉片数個・海苔・柚子片・刻みネギの布陣です。つけ汁はとみ田特有のドロンジョな豚魚で、これ自体は普通に旨いな～って感じかな。

最初はつけ汁が麺に絡んで足りなくなるのを心配したが、なんとか無くなる前に麺に具材を食べきりました。最後に残ったつけ汁でスープ割を楽しんだなら、本日のラー食が終了と相成りました。

松戸のとみ田さんでつけ麺食べたのが７年位前の事で、あの時食べたつけ麺はとっても旨くて感動した記憶が有ります。今日頂いたつけ麺があの時と同じ物なら自分の舌も大分変わってきたんだろうな～やっぱ本店にも行かなくっちゃw

ご馳走様でした。

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2014年5月10日 16:23投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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どうもです！
本店とは異なりますが流石のクオリティですよね♪大盛でまだ余裕があるのも流石です！

shun | 2014年5月10日 16:40

こんにちは。
特に麺とチャーシューが旨そうですねえ。

舌はやはり。毎日のようにラーメン食ってると。相当。。。
普通に旨いじゃ満足出来なくなってきますよね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月10日 16:44

こんにちは。

濃い色の太麺が見るからに旨そうですね！
チャーシューも美味しそうだしやはりとみ田さんはレベルが高いですね。

酒乱 | 2014年5月10日 17:01

毎度です～

あの大箱でこのクオリティ･･･ロゼオの経験が生きてますね～
自分は次回、塩を狙います♪

としくん | 2014年5月10日 18:44

こんばんは！
麺の盛り付けが綺麗ですね〜。
何気にayashiさんも最近汁なしとかつけ麺が増えてきましたね。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年5月10日 19:29

本店と同じかどうかは分かりませんが、ココ行きたいんですよ。
船橋ららぽーとなんて、チャリンコで（※亀戸から）行けば15kmちょっと。近いっす。

「普通に旨いな」って言ってますけど、地方に住んでるとコレがどんだけ貴重な存在か、分かりますか？ｗ
冷たく〆られた、腰が強く甘い太麺。超濃い豚骨魚介スープ。…いいなあ。