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コメント
こんばんは。
超！ってつくと気になりますね。
あらけん | 2014年4月12日 18:39こんばんは。鶏の店がニボですね！
確かに超ニボ気になりますねえ。
でもよく限定知りましたねえ。Twitterですか？
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月12日 21:33こんばんは！
煮干しが片口イワシだとしたら、イワシ親子らーめんですね。
鶏の親子はたまに見かけますが、イワシ親子は初めて見たかも。
これは気の利いたメニューだと思います～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年4月13日 01:04〉あらけんさん
おはようございます。
やはり気になりますよね？
超って(笑)
どんなのだったのか。
一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:29〉masa@連食さん
おはようございます。
限定ネタはつぶやきで見つけました。
そのためだけにダウンロードしてるので(笑)
一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:31〉まいけるさん
おはようございます。
漁港の近くとかじゃなくてはなかなかでした♪
でも、もう少しニボ感が・・・σ(^◇^;)
一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:33どうも。
ここも今年中には行かねば。
それにしても限定の煮干しの食べ率は、三食さんが
ラーデーの中でダントツでしょうw
やはりガツニボって、提供している所って限られてますね～
あっさりが定番になりつつあるんでしょうか^^
全然そういう事、分からないんで。
右京 | 2014年4月13日 19:34続いてどうも～
イワシのオイル漬け？気になるなぁ・・・？
バスの運転手 | 2014年4月13日 20:21〉右京さん
どもです。
限定の煮干し・・・確かに食べてますね。
前に過去のレビューを振り返ってみたら、煮干しというワードがやけに並んでました(笑)
また、今の定番はどうなんでしょう？
煮干しの効きがライト～ミドルが増えてる気も・・・。
少し気にかけながら煮干しを追っかけてみます♪
一日三食ラーメン | 2014年4月15日 18:51〉バスの運転手さん
まいど～
何だか不思議さ一杯でした。
そのままの形でテカってたので。
一日三食ラーメン | 2014年4月15日 18:53
用事があったので午後から休みを取り、とりあえず昼飯の時間くらいは余裕があったので、先日、比内地鶏が良かったこちらの今月の限定狙いで訪問です。
13時ちょい過ぎに到着すると空席2つ以外は埋まっている状態。ヤバいかな？と思いましたが、煮干しは残っていました。が、本命の超煮干しは売り切れ・・・。残念。でも、煮干しの食券を購入して完成を待ちます。が、直ぐに完成。早かったです。
【スープ】
動物系が下地になっている、ガツニボではなく、ゆっくりとじんわ～りと煮干しの味わいが広がる感じの醤油スープ。バランスの割合的にはタレ＞ニボ。好みで言うともう少しニボが強めな方が好きかも。また、トッピング？として盛りつけられていたイワシのオイル漬け？の影響か、ほぐれた身と一緒に飲んでみるとほど良い魚感がありました。
【麺】
硬めに茹で上げられた中細麺。パキパキ系ではなかったです。
【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、タマネギ、海苔、イワシのオイル漬け？。何と言っても真ん中に盛りつけられたイワシ？が気になります。一瞬「まさか生魚感がある系」と思いましたが、オイル漬けのようで直ぐに身も骨もほぐれ、生々しい味わいはありませんでした。
超ニボ狙いで訪問しましたが、やはり元から数量が少なかったようで時間的に？売り切れており、かつ、ある意味斬新？な一杯を頂けたなぁ～と思いながら完食。
超ニボ・・・気になります。
ご馳走様でした。