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コメント
どうもです！
これもいただいたのですか！
ただただ羨ましか～～～
じゃい(停滞中) | 2014年4月13日 11:26ピップさん、こんにちは。
これは見た目からして滅茶苦茶にまぜて食べてみたくなるビジュアルですね。
やはり次回の水戸遠征時には行ってみたいですね、こちらのお店は。
ぬこ＠横浜 | 2014年4月13日 12:19こんにちは。
お～早くも再訪問。
私もこれは狙いたい！
あらけん | 2014年4月13日 13:22こんにちは！
コレは、美味しそうですねえ。滅茶苦茶に混ぜたらいいでしょうね。食べたい！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年4月13日 14:07こんばんは．
既に行列ってのがすごい．メニューも多いし．評価も高い．
こちらで台湾まぜそばの初体験させてもらいます．近いうちに．
Paul | 2014年4月13日 14:38こんにちは〜！
自分も卵黄が真ん中にくるビジュアルに弱いっす〜w
アッキーラ（活動停止） | 2014年4月13日 14:43毎度です～
早速の再訪ですね～
見るからに滅茶苦茶にしたいビジュアルです♪
としくん | 2014年4月13日 15:14昨日の夜やっと行けました♪
味噌の汁そば食べましたぁ〜☆
メニューの上から順に攻めて行きたいと思います！
ニンニク必須ですから、昼間は食えないなぁ〜（笑）。
tomokazu | 2014年4月13日 16:40夜むじゃの時には台湾を食べたいですね！
味噌も味噌感濃かったし、デフォのまぜそばが味噌まぜに変更になったのも楽しみ♪
滅茶苦茶にしてやりたいわっ！w
うまこ | 2014年4月13日 18:06まあしいさん，どうもです。
ライスの量は，タレをどのぐらい残すかで印象が変わってくるようですね。
私にはピッタリでした。
RAMENOID | 2014年4月13日 19:16ごめん，ピップさんだった(笑)
RAMENOID | 2014年4月13日 19:17どうも～
これは素晴らしいw
ミンチ肉、卵黄、魚粉が入るまぜは僕の中では鉄板ですよ^^
お前のことなんか、滅茶苦茶にしてやる～のフレーズを
パクられましたか～スゴイwww
あらゆる意味で至福の時間を過ごされ、羨ましいですな。
右京 | 2014年4月13日 19:25こんばんは。
皆さんのコメント少し拝見していて・・・
ＲＡＭＥさんの、コントのボケ並に面白く・・・すんまそん。
デフォでいただけるのは本当嬉しいですよね。
二回目の訪問は小生も台湾を頂こうと思います。
ももも | 2014年4月13日 21:01こんばんは。
90点高得点ですね。
美味しそうです♪ひたちなか店行かねば。。
あやちゃん | 2014年4月13日 21:02こんばんわ～
ルックスからして間違いないですね！
しかもカレーですか！？
食べてみたいなぁ～♪
たく☆ | 2014年4月13日 22:06おっ！
今回もナイス滅茶苦茶シェイクw
オイラも町田君(仮名包茎)に会いに行きたいのですが
ひたちなか市かぁ。。
ニ代目は遠すぎるなぁ～
ももたろう | 2014年4月13日 22:09こんにちは。
四川青山椒、写真撮りながらも投入忘れてしまいました。
次回は入れよ。
glucose | 2014年4月14日 09:02カレー台湾。
ここまで行けそうもないので、
横濱鶴見のてんか、で。
そこも美味いっすよ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月14日 16:48こんちわ＾＾
生のニラは大変なことになりそうですねーｗ
全員が同じもの食べなきゃｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月14日 16:51こんにちは～
いい絵面ですね～
二代目も間違いないようで何よりです。
台湾・カレー・まぜ
私にとって三大フレーズですwww
らーめんじじぃ | 2014年4月14日 18:03お疲れ様です。
未だ訪問出来てません。
旨そうですぅ。
でも、仕事が！
つくばから脱出出来ません。
消費税のお陰て！
ラーメンおやじ | 2014年4月14日 20:32＞じゃいさんへ
いえいえ、こちらこそ私が貴殿が羨ましい限りですわ～。
＞ぬこさんへ
是非、滅茶苦茶にしたって下さいませ～。
＞あらけんさんへ
ニンニク、マストでw
＞ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんへ
滅茶苦茶しがいが有りんすよ～w
＞Paulさんへ
初体験はお早めに～w
＞アッキーラさんへ
卵黄、そそりますよね♪
＞としくさんへ
これは衝動を抑えることが出来ませんねw
＞tomokazu さんへ
ニンニクは諸刃の剣ですねw。
どっちが先に全メ ニューが制覇するか勝負ですw。
＞うまこさんへ
同僚の味噌を少し食べましたが、濃厚でしたね～。
次は味噌かな．．
＞RAMENOIDさんへ
どうも。ピップですw。
タレは結構、残ってたんですけ ど．．町田君（仮名）の心遣いが裏目に．．
＞右京さんへ
パクられるとは嬉しい限りです～。
＞もももさんへ
私はもももさんの反応が面白かったですw。
台湾を是非♪
＞あやちゃんへ
比較的お近くですから、こちらも是非～。
＞たく☆さんへ
旨いのはルックスから～。
間違い無いないw。
＞ももたろうさんへ
何で、仮性人だって分かったんですか！？ちょっと、吹きました。
タブン、違いと思いますw。
＞glucoseさんへ
四川青山椒は良かったですね。是非。
＞塩ヲタブルじぃじさんへ
てんかですね。気になりますよ～。
＞まるまるさんへ
俺、昼から平気でニンニクを食べるのですが、皆さん、臭かったんですね！
でも、辞められないかもw
＞らーめんじじぃさんへ
三大フレーズは間違いないですね～。
＞ラーメンおやじさんへ
消費増税で多忙ですか．．
１０％にしないで欲しいです．．
ピップ | 2014年4月15日 12:27どうも～
二代目ではカレーまぜそばですか
今年は此方も行きますね＾＾
きくりん（H,K） | 2014年4月16日 00:01ﾋﾟｯﾋﾟﾄﾞｩ～
二代目？
知らんかったな～
つうかカレー台湾って日本にしか無さそうやねｗｗｗ
ジン１９７１ | 2014年4月17日 22:35
RAMENOLDさん、被せちゃってすいません。
これしかネタが無いものでw
この日は県北の現場に行く行程にぶちこみました。
初日ほどでは無いにしろ、既に行列店。
今日は本店でも未食なこちら狙い。
この日の厨房にも山崎店主さんがいらっしゃいます。
でも仕切るのは店長の片桐さん（仮名）。
声がよく出ています。よく通るいい声をしてたんですねw。
町田君（仮名）は、新しい女性スタッフゥに客裁きを指南。
１本サービスのミネラルウォーター（いろはす温習ミカン）で喉を潤します。
マツコと４０分程でデラックスな一杯が到着。
このルックスには期待が高まりますね。
まずは麺だけを引きずり出してパクリ。
カレーは香りだけで、濃厚鶏白湯に醤油系のカエシを感じます。
カレーはミンチに混ぜ込んであるようです。
この時点では少しショッパイのですが、バランスの良いスープですね。
麺は加水引くげなエッジのある太麺。ボイルはやや硬めでジャスト。
ムッチリとした食い応えと小麦感の良好な麺です。
麺量は２５０ｇですが、具沢山で追い飯もあるので、充分過ぎる量です。
具は、ミンチ肉、卵黄、ネギ、ニラ、海苔、魚粉、ニンニク、オープン記念の味玉です。
少しづつ崩しながら食べますが、衝動を抑えることが出来ません。
「お前のことなんか、滅茶苦茶にしてやる～」
このフレーズ、お店の食べ方指南にも使われています。
パクったそうです。嬉しや～w
混ぜるとミンチのカレーが全体を外側から覆ってきます。
常にカレーの風味が前面にくる味わいは好み。
卵黄は優しくコーティング。
ネギにニラ、ニンニクはいいですね～。
ツンヒリな刺激は車中が臭いと、超ブーイングw
海苔の風味も良く、スープを吸ってくれます。
多用な具材ですが、それぞれが埋没することなく、主張しているバランス感覚は凄いと思います。
でも、途中、味変の余地を感じます。
いろいろと試しましたが、四川青山椒が一番良かったですね。
青いツンと指す刺激がいいですね～。グリグリと削り入れます。
具をほぼ食べきると、スープがいい感じで残ります。
追い飯を願い出ると、器にタップリのライスが投入されてリターン。
これは鉄板の旨さ。この時点で味玉の黄味を破りつつ食べました。
サービスは嬉しいのですが、ライスの量が多すぎました。薄味．．．
腹パンで完食～。
美味しかったです。
手間が掛かり、提供にも少し時間のかかるこちらのメニュー。
このお値段でいつでも食べれるってのは嬉しい限りです。
ご馳走様でした。