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73点
濃厚鶏醤油[ラーメン/鶏白湯]
濃厚鶏そば 晴壱 新高円寺店（東京都杉並区）三日月

本日、初訪です
曙橋へは2年ほど前に訪問済み、その際の記憶にはなかった表題メニューを
券売機に発見しました
この場所、以前からラーメン屋だったかな？などと考えているうちに配膳
見るからにポテっとしたスープに、鶏胸チャーシュー、穂先メンマ、海苔が
トッピング
スープは確かに鶏白湯醤油、やや鶏の臭みが気になります
細麺はスープとの相性がよく、レアなチャーシューも美味しいです
途中で卓上の自家製辛味を投入、ニオイ消しにはなりませんでしたが、味変
としてはアリ
豚魚が「お前もか系」と言われ、鶏白湯もその仲間になりそうなくらい増え
ましたが、まだ突き抜けた存在には巡り会えていないのが正直なところです

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