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本日は、4ヶ月振りになる練馬起点の食べ歩き。ダメもとで行ってみた、らーめん大の台湾まぜそばは既に終了の様子だった為代わりに界隈で評判の高い此方へやって来ました。お昼時真っ只中につき、そこそこの並びでしたが予め、購入した表題メニューの食券を店員さんに渡していたので座ってからはあまり待たずに着丼。さて、ポップで見た感じから、これなら胃の機嫌を損ねない!という勘で選びましたが一口頂いてみた印象は、当たらずとも遠からずといった体で辛辛というよりは旨辛の文字が似合いそうな、辛さ一辺倒に陥っていない均衡の取れたスープ。熱々の茹で野菜も箸休めとして活きており、中盛サービスまで実施している点を考慮すれば値段もあまり気になるものではありません。が、弾力性の高い麺とスープの絡みについては、惜しい事にあまり宜しく無くその点だけが気になる一杯でしたね。ご馳走様です。
ダメもとで行ってみた、らーめん大の台湾まぜそばは既に終了の様子だった為
代わりに界隈で評判の高い此方へやって来ました。
お昼時真っ只中につき、そこそこの並びでしたが
予め、購入した表題メニューの食券を店員さんに渡していたので
座ってからはあまり待たずに着丼。
さて、ポップで見た感じから、これなら胃の機嫌を損ねない!という勘で選びましたが
一口頂いてみた印象は、当たらずとも遠からずといった体で
辛辛というよりは旨辛の文字が似合いそうな、辛さ一辺倒に陥っていない均衡の取れたスープ。
熱々の茹で野菜も箸休めとして活きており、中盛サービスまで実施している点を考慮すれば
値段もあまり気になるものではありません。
が、弾力性の高い麺とスープの絡みについては、惜しい事にあまり宜しく無く
その点だけが気になる一杯でしたね。
ご馳走様です。