なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン+ワンタン」@神田大勝軒の写真2014/2/19(水)19:50頃訪問。

本日は、かなり久しぶりに大勝軒の味噌が食べたくなったので訪問ね♪
さて、券売機にて、「味噌ラーメン(800円)」と…ん?「ワンタン(120円)」をチョイ~ス♪
トッピングにワンタンがあると頼んでしまいます(笑)
店内は、そこそこの客入りですね。空いてるカウンター席に着席!!

程なくして味噌ワンタンが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…おっ!?やっぱどんぶりが大きいですね~♪
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
コチラは、「独自に開発した味噌だれで、4種類の味噌を絶妙のバランスでブレンドしたスープ」だそうです。
味噌の風味がグッと口に広がりますが、なんだろうか??味噌の風味がちょっとぶれてる感じがして、グッとくる感じはありませんね。

続いて麺ですが、中太のストレート麺です。
かなり柔らかめの茹で加減なので、柔めの食感ではありますが、麺の存在感はすごいです。…量がね(;¬д¬)
スープとの絡みは良いのですが、なんか相性はイマイチって感じがします。
しかも、後半かなり飽きてしまうのは否めないかな(ノд-。)

ワンタンは5個入っているのですが、皮がツルっとして具は小さく印象には残らない感じですね。
しかも、皮がくっついてしまってるのがちょっと残念かなと。
チャーシューは、結構ジューシーで美味しかったですね。

スープを残して完食!!
量的にはかなり満足のいく一杯でした。

ご馳走さまでした(o_ _)o))

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。