なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば」@元祖焼豚センター うる寅商店の写真平日火曜、13時頃に訪問。
先週に引き続き、空いていたので突撃。

まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
前回味噌を食べたので今回は「特製中華そば(1,200円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡しカウンター席で提供を待ちます。
また、セルフでルイボスティ・ジャスミン茶・水が選択可能。

程なくして「特製中華そば」が来ましたっ!!…味噌に比べると優しそうな見た目ですね。
でわ、いただきま~す♪
<スープ>
醤油
<麺>
平打ち中太縮れ麺
<具>
チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、味玉、一味唐辛子が少々

前回食べた味噌に比べるとやや塩味が強く感じられたものの、甘みと醤油にキレ・コクがスーッと口の中に広がります。
ちゅるもちもちっとした麺との相性もよいと思いますが、味噌にはやや劣るかな。
薄切りチャーシューは、前回食べた時よりもパサつき感はあまり感じられなく美味しく食べれましたね。
メンマは、程よい味付けがされておりコリコリっとした食感もあり美味しい。
味玉は、程よい味付けで濃厚な黄身の味が際立つ感じでグッド。

麺とスープを楽しみながら最後まで美味しくいただき、完食!!
やや塩味が強く感じられたものの、味噌同様まとまった一杯に仕上がってると思いますね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。