Item: 煮干 丸め
Rating: 82
Author: 一日三食ラーメン

82点

2014/1/31訪問

たまたま休みを取ることになり、昼飯は・・・と考えてみたところ、限定で煮干し・・・というメルマガが到着していたので、これだ！と思って13時20分過ぎに訪問。

到着すると先客2人が入れ替わりで出て行って3人。食券を店員さんに念のため確認してから購入。

【スープ】
動物系に煮干しをガッツリ効かせてあるスープで濃度もなかなか。エグミも感じますがクセが強いと言うはほどは感じない、濃い煮干しを味わえて美味しい。これは好きなタイプです。

【麺】
デフォのもっちりとちぢれた太麺ではなく、煮干し系では定番の細麺。濃度のあるスープが絡んでイイですねぇ～。

【具】
チャーシュー、タマネギ、海苔。シンプルな構成ですが、3枚の海苔が並び立ち、ところところで挟むチャーシューの肉感とタマネギの食感とさっぱり感がちょうどイイです。

こちらで今まで食べた中で、一番煮干し感を堪能できたような気がするかも？と思いながら、麺をサクッと頂き、スープを飲み干して完食。

地元付近では煮干し推しのお店が少ないので、このタイプが常時あるとうれしいなぁ～と思いながら、急遽入った用事を足すために移動してみました。

ご馳走様でした。

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2014年2月1日 12:01投稿（2014年2月1日更新） | コメント (13) | このお店へのレビュー： 13件

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こんにちは。

煮干+家系って感じでしょうか?。

glucose | 2014年2月1日 12:55

こんにちは。
美味そうな限定ですね。

あらけん | 2014年2月1日 17:28

おぉ～

13時20分ですか？
マジで超ニアミスですねー！！
その先客2名さんが自分の先に来ていてゆっくり食べていた為、後に提供された自分の方が一気にあっとゆう間に食べ終わって先にお店を出ましたからｗｗ
駐車場の車の中で一服している時にその2名のお客さんが出て行ったのが見えましたから。
ちなみに自分の車は黒いやつです。

そしてコレも美味しかったですねぇ♪
地元近いところ、ココではいつかお会い出来そうな予感ｗｗ

バスの運転手 | 2014年2月1日 22:56

〉glucoseさん

ども～
スープはドロ系ではなかったので、家系に近いかもしれないですね。
ただ、もう少しシャバい感じだったかと。

一日三食ラーメン | 2014年2月2日 07:54

〉あらけんさん

おはようです。
この限定は良かったです。
こちらの限定は食べ損なった記憶が多いですが、食べた中ではヒットな1杯でした。

一日三食ラーメン | 2014年2月2日 07:56

〉バスの運転手さん

やはりニアミスでしたか（汗）
惜しかったです。
駐車場で黒い車を見たような気がするので、もしかして・・・だったかもしれませんね。
この限定、煮干しの効きが良かったッス♪
美味しかったぁ～
こちらでお会いできるとイイですね。

一日三食ラーメン | 2014年2月2日 08:02

おはようございます。
煮干の色がいいですねぇ～～
煮干に玉ネゴ＆海苔は合いますからね！