mocopapa
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コメント
ども～
そう言えば見訪だなぁ～って思い出しました。
店の前は通ったことあるんですが・・・。
一日三食ラーメン | 2014年1月18日 22:14こんばんは。
珍しく豚骨ですか～
替え玉じゃなくて大盛りってのも珍しいですね。
kamepi- | 2014年1月18日 23:41ああ、美味かったけど、80にあと一歩な感じですね、
わかります。
チーズに辛味？アレンジング前提っぽいチューニングなのかも。
どこか恵比寿らしい？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年1月19日 06:30おはようございます。
９９って、どういう由来なんでしょうね。
最初、九十九里煮干が頭によぎりましたが、
豚骨ですものね。
ももも | 2014年1月19日 07:48＞一日三食ラーメンさん
私も初訪でした。
よくTVなんかに出てましたよね。チーズラーメン。
mocopapa | 2014年1月19日 08:01＞kamepi-さん
豚骨も好きですよ。特に博多とか熊本とか。
麺が中太なので、替え玉は難しいかなぁ～？
mocopapa | 2014年1月19日 08:03＞GT猫さん
結構 甘い豚骨だったので 辛味が無いと飽きちゃいますね。
とくに大盛りにしちゃったんで(笑)
mocopapa | 2014年1月19日 08:04＞もももさん
お店のHPに載ってました。
中国で「九十九」という数には百から一を取ると白という字になることから、
白髪になるまで長生きするという長寿の意味があり、縁起の良い数とされて
います。又、「九」と「十」の漢字は龍から由来し「奥深い」「一所に何かを集める」という
意味合いがあります。此等の語源から当店の「九十九」という名にはお客様の健康を願い
様々な素材から旨みを集め奥深い味を提供したいという思いが込められています。
mocopapa | 2014年1月19日 08:05おはようございます～
辛高菜＆辛味噌いいですね～
自分も必ず後半戦で楽しみます♪
豚骨ラーメンやで高菜がないとテンション↷ ｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2014年1月19日 08:29おはようございます～
こちらは東京でも老舗の豚骨ラーメンですよねー！
一度食べてみたいなぁ・・・って思っているんですが場所柄今だ未訪問ですｗｗ
豚骨スープには辛子高菜と辛味噌が合いますよね～♪
バスの運転手 | 2014年1月19日 08:31おはようございます。
かなりボリュームがありそうですね。これにチーズが加わったらもっとヘビーになるんでしょうねwwでも甘めの豚骨＋チーズはすごく合いそうなので、行く機会があればチーズ入りで食べてみたいです！
poti | 2014年1月19日 09:02博多系って・・・・苦手。
麺量なんですよ。
デフォだと少ないし、大盛りや替え玉だと多すぎるし。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月19日 17:13＞らーめんじじぃさん
豚骨ラーメンには辛子高菜＆辛味噌は合いますよね～
こちらのお店は豚骨が甘いので、ないと飽きちゃいますね
mocopapa | 2014年1月19日 18:06＞バスの運転手さん
老舗の部類に入っちゃいますね。この界隈ですと香月がなくなっちゃたのが
残念ですね。
mocopapa | 2014年1月19日 18:09＞potiさん
大盛りじゃなくても結構な量がありそうです。
これにチーズ入れたらカロリーも凄そうですね。
mocopapa | 2014年1月19日 18:10＞塩の師匠
家系お好きなのに豚骨は駄目ですか？
私は逆に家系が苦手で・・・
mocopapa | 2014年1月19日 18:11
この日は無性に豚骨ラーメンが食べたくなり
恵比寿近辺で探したところこちらがヒット！
まだ未訪でもあったので寒い中突撃しました(-^□^-)
到着時12時15分くらいで外待ち2名にドッキンコ
ほどなく、店内に案内され、入り口近くのカウンターに着席します。
店内はカウンターとテ－ブル席で３０席以上の大箱です！！
外待ちの時間にメニューを拝見し
【九十九とんこつラーメン（大盛り）】をオーダー
ランチタイムはトッピングが２品無料ということでしたので
高菜と海苔をお願いしました。
オーダーした時、店員さんが「大盛りですか」（ﾆﾔﾘ）としたのが気にかかりました。
こちらのお店は⑨チーズラーメンで有名ですが、普通に豚骨が
いただきたかったので。
待つこと12分くらいで着丼ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
で・で・でかい 丼！ヽ(*'0'*)ﾂ
後ろにある、ゴマの容器や胡椒の入れ物と比較してもらえれば
解りますが、かなりの大物です！！！
隣の人は普通（でも大き目）でしたから、麺大盛りにすると
この丼になるんでしょうね
乳白色に乳化した豚骨スープ♪
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅうううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ほぉ～トロンとしたまろやかな豚骨スープですねぇ～～
豚骨の出汁がよく出ていますが、ちょっと甘いですねぇ～
目につくのはタレが塗られた豚バラ巻チャーシュー
丼が大きいので小さく見えますが、普通の大きさですよ(笑)
濃いめのタレの味付けで、肉はトロンと柔らかで
うまぁ～～(ノ^^)八(^^ )ノ
やっぱりスープが甘いので、追加した高菜を投入♪
高菜は、結構唐辛子が効いていて辛いです
さらに卓上にあった辛味噌も投入♪
これでいい塩梅になりましたねぇ～
豚骨には辛高菜と辛味噌 合いますねぇ～～☆-( ^-ﾟ)v
そうそう 麺は中太ちぢれ麺でモッチリしています。
メンマは普通でしたね。
飽きてきたら海苔で巻いていただくといいですね！
この大盛り、かなりの量があって食べても食べても減りません
300ｇ以上はありますね！
丼も大きくスープもたっぷりでしたが、なんとか完食完飲！！
御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆
次回は並みにします(笑)