入谷の七麺鳥が開店1周年の記念イベントで　饗くろ㐂とのコラボを
やるとのことで行ってきました(-^□^-)
七麺鳥は　とんこつらーめん御神本の鶏出汁ラーメンの別業態で
曜日によって営業形態が異なります。
日曜、月曜　　とんこつ　御神本
火曜、木曜、土曜　あっさり鶏だし　七麺鳥
水曜、金曜　　濃厚鶏白湯　七麺鳥

11時25分着　整理券をもらいます　３２番
今回のコラボは、くろ㐂のブログで知りましたが
麺と鶏チャーシュー2種類が　くろ㐂のものとか

昨日は8人待ちで50分待ちでしたが(笑)　今日は32番目で45分でした

久しぶりに七麺鳥さんに来ましたが、こんなに狭かったっけ(笑)
カウンター6席で隣との間が狭い(｡＞0＜｡)

券売機でチケットを購入し、店主さんに渡します。
厨房は店主さんとくろ㐂の大将の2人体制
店員さんは外で案内係りですね（厨房は2人しか入れません）
カウンターに座り6分ほどで提供です(≡^∇^≡)

綺麗なスープですね　早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅうううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
鶏ベースにうっすら魚介が香る醤油味ですが、ジンワリくる旨さですね

トッピングは、低温調理の鶏むねチャーシューが2枚、表面にもろみをつけて
焼いた鶏モモチャーシュー
メンマは、穂先メンマと太いメンマが1本づつ
後は海苔と万能ねぎ

麺はくろ㐂の中太平打ち麺ですが　これがめっちゃ旨い☆-( ^-ﾟ)v
モチモチで喉越しも良くするする入っていきますね

低温調理の胸肉はジューシーでしっとり　
柚子の風味がジュワーを広がります　旨いですねぇ～～
もろみ漬けのグリルしたモモ肉は、外側のもろみがスープに溶け
香ばしいですね
2種類のメンマですが、穂先か材木か1種類×２の方がいいかも( ´艸｀)
まぁ～美味しいんですがね

麺の美味しさが飛びぬけた印象の麺でしたが、スープの量が少ないせいか
温度が少し低いのが気になりました。
寒い季節ですからね(＝⌒▽⌒＝)

ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆