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「特みそラーメン」@ラーメン工房 二代目 みそ伝の写真10月20日 西山製麺を求めて 昼前でしたが先客多数、なぜか年齢層高い 駐車場はありはありがたいが変形で停めにくい
麺・黄色が強く、細くちぢれた細麺、気持ち柔らかめでしたが胃にやさしそうなもの
ス-プ・微量だがのどを刺すような感じありますが、濃すぎない味噌味、プラスαは感じられませんがこれはこれで良いかもしれません
具・野菜はもやしもの、そのもやしは見本より少なめ、メンマは迫力無し、チャ-シュ-はかなり薄い、ひき肉は無し

ク-ポンのチャ-ハンは思ったよりしっかりしたもの、冷凍かと思いましたが、焦げ目あり、真実はいかに…

10年前でしたが十分満足できるものでしたが…ごちそうさまでした

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