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煮干増しができるようになったとの情報で、約10ヶ月ぶりの訪問です前回は濃厚ラーメン、イメージと少し違ったので表題をチョイス約10分後に配膳、ツルツルな太麺相当のドロドロ系、つけ汁には煮干油に加え、かなりの煮干粉がつけ汁に麺をくぐらせると、そのドロ系つけ汁が絡みつきます最近、この手のつけ麺は決まったところでしかいただかないのですが、なかなかの煮干感でガツンとしたインパクトがありますつけ汁の中にはブロックチャーシューとメンマ、これは普通な感じですよくよく考えてみると、この手のつけめんでここまで煮干が強調されているのは他にあまりないかも、と思いました
三日月
一日一麺
お塩まなぶ
なまえ
一日三食ラーメン
煮干増しができるようになったとの情報で、約10ヶ月ぶりの訪問です
前回は濃厚ラーメン、イメージと少し違ったので表題をチョイス
約10分後に配膳、ツルツルな太麺
相当のドロドロ系、つけ汁には煮干油に加え、かなりの煮干粉が
つけ汁に麺をくぐらせると、そのドロ系つけ汁が絡みつきます
最近、この手のつけ麺は決まったところでしかいただかないのですが、
なかなかの煮干感でガツンとしたインパクトがあります
つけ汁の中にはブロックチャーシューとメンマ、これは普通な感じです
よくよく考えてみると、この手のつけめんでここまで煮干が強調されて
いるのは他にあまりないかも、と思いました