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2013…08.15 24:00〜先客10人、後客2。これから信州へ向かうというのに、その前に腹ごしらえで此方へ。しかも、この時間帯なのにお客様が多いです。ラーメンメインの中華レストランなのだが、酒盛りをしている人多数。お盆だからでしょうか。『味噌ラーメン』のこってりをオーダー。なかなか濃厚な味噌、スープはアツアツ。ピリ辛系を頼んだわけではないのになぜかピリッと辛いのが印象的。麺は中太麺のウェーブ。茹で加減は硬いのか柔らかいのかよくわからない上にゴムが伸びたようなモタっとした歯応え…。ボリュームはそこそこ有り。具は挽肉、もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、白胡麻。後から気付いたが、究極ラーメン横濱家の系列なんですね。横濱家系列を食べるのは何年ぶりだろう。全体的にスープはなかなか好印象だが、麺がイマイチの上、絡みも微妙。もう少し麺が美味しかったら…。自分、今日が誕生日なのに残念な1杯になってしまいました。
コバトさん、こんばんは。 お、避暑旅行ですか。良い旅を・・・。 ここはセンター北近くにあるお店ですよね。 駐車場も広いのでバイク乗りにも使いやすそうなお店ですが 少なくとも味噌はちょっと微妙な感じ・・・？
ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。 これから旅に出かける前の1杯でした。 駐車場は広いですね。さすが、港北ニュータウンです。 不味くはないのですが…チェーン店の味という感じですかね。
コバト
hori
怪麺隊
子熊 f^_^;
omuサン
72点
80点
79点
80点
76点
先客10人、後客2。
これから信州へ向かうというのに、その前に腹ごしらえで此方へ。しかも、この時間帯なのにお客様が多いです。
ラーメンメインの中華レストランなのだが、酒盛りをしている人多数。お盆だからでしょうか。
『味噌ラーメン』のこってりをオーダー。
なかなか濃厚な味噌、スープはアツアツ。ピリ辛系を頼んだわけではないのになぜかピリッと辛いのが印象的。
麺は中太麺のウェーブ。茹で加減は硬いのか柔らかいのかよくわからない上にゴムが伸びたようなモタっとした歯応え…。ボリュームはそこそこ有り。
具は挽肉、もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、白胡麻。
後から気付いたが、究極ラーメン横濱家の系列なんですね。横濱家系列を食べるのは何年ぶりだろう。
全体的にスープはなかなか好印象だが、麺がイマイチの上、絡みも微妙。もう少し麺が美味しかったら…。
自分、今日が誕生日なのに残念な1杯になってしまいました。