2013.4.14 12:00頃 強風でチャリに乗れないので、車で訪問。実は、中川家を狙っていたのですが、駐車場に嫌われて放浪。駐車場に嫌われないお店を探して訪問した次第(^_^;)。
混んではいたものの駐車場に入れたので、すんなり入店。7～8割席が埋まったような感じで、けっこう繁盛しています。なんとなく見慣れた作りの店だと思っていたら、横濱家の系列なんですね。レビューを書いている今、知りました（；^ω^）
豊富なメニューの中から、味玉ラーメンをゆず塩で注文。調理麺もあるんですが、微妙に高くて・・。サンマー麺とかタンメンが￥850だと、触手が動きませんｗ
店の作りは良い意味でファミレスちっくで、ゆったりとしています。店員サンも多く活気がありますね。そんなこんなで、待つこと7分ほどで着丼。器が大きいですね。

盛り付けはやっちゃた感がありますが、あっさりした出汁に揚げネギやゴマが香り、スープ自体に柚子胡椒を溶かれています。柚子片もありますが、薬味類が多く、ちょっとゴチャゴチャした感じは否めません。
出汁自体は、鶏ガラ、野菜、青森産のホタテを使って、店で炊きだしているそうです。横濱家も店毎にスープを炊きだしているのは共通のコダワリのようです。

麺は中細のやや縮れ。加水率は中位、茹で加減は適度。しっかりコシがあって、チェーン店ぽくありません。スープの持ち上げも良好で、スープとの相性も良いです。麺量は普通。店内で作っているわけではありませんが、一応自家製麺になります。

チャーシューは、大きめで厚めなロースが2枚。しっとりとした肉質で、まずまず美味しいです。肉を食べた感も十分。
味玉は、デフォでも半分乗るのはメニュー写真で分かっていましたが、あえて追加して1.5玉分。小さめなんで、追加して良かったかな。茹で加減は固めの半熟で、味は甘め。今思えば、横濱家と良く似てますｗ
ほうれん草は新鮮なタイプ。海苔はしっかり厚めなものが2枚。この海苔も横濱家と同じで海苔の質は良いです。

駐車場が広いので助かりました。横濱家の系列と知らずに入りましたが、具材は良く似ています。味はマズマズですが、調理麺の値段は何とかなりませんかねぇ？御馳走さまでした。